В Ярославле стартовал региональный чемпионат «Абилимпикс» президентской платформы «Россия – страна возможностей».

В чемпионате принимают участие 239 конкурсантов: 78 школьников от 14 лет, 146 студентов и 15 специалистов. Участники будут показывать свое мастерство по 34 компетенциям. Основной площадкой соревнований стал Ярославский колледж управления и профессиональных технологий. Кроме этого, чемпионат пройдет еще на 11 площадках.

Победители регионального чемпионата примут активное участие в ежегодном Национальном чемпионате «Абилимпикс», который пройдет в Москве.

В компетенции «Мастер по обработке ОЦИ» наш колледж представляют:
Алексей Зелинский (группа 10 ИС, педагог, подготовивший участника – Ирина Александровна Александрова)
Фёдор Столяров (группа 11 МЦИ, педагог подготовивший участника – Анна Александровна Земская)

Наши участники в компетенции «Кулинарное дело»:
Дмитрий Коротков (группа 51 ПОВ, мастер производственного обучения, подготовивший участника – Анна Владимировна Дорофеева)
Артем Земский (группа 13 ТЕХ, мастер производственного обучения, подготовивший участника –Софья Рантиковна Иванова).

Студенты впервые участвуют в чемпионате.

Желаем удачи!

Итоги будут известны уже завтра, 19 мая.

В этом году студенты колледжа активно включились в реализацию масштабного проекта «Золотой Стандарт Культуры Гостеприимства», направленного на повышение уровня культуры обслуживания на объектах туристской индустрии в городах маршрута «Золоте кольцо России».

12 мая состоялась встреча с автором и координатором проекта Мариной Владимировной Поздняковой, к.э.н, руководителем Центра инвестиционного и финансового сопровождения Ярославской торгово-промышленной палаты. Марина Владимировна ярко, подробно и доступно рассказала о целях и задачах проекта, о проводимых замерах и о предстоящем участии наших студентов в исследовании уровня культуры на объектах туриндустрии.

Первая задача в рамках проекта - групповая поездка в г. Кострому. Участниками исследования стали 25 из 80 заявившихся студентов – самые активные и инициативные, прошедшие тщательный отбор.

9.00 – Поехали! Отправляемся от колледжа.
С первых минут маршрута разбираемся с документацией, начинаем заполнять анкеты, обсуждаем как лучше проводить исследования. Все в предвкушении. Кто-то читает, кто-то слушает музыку, кто-то начинает подпевать, а кто-то уже спит, но все готовы познавать новое и интересное.

Первая остановка – завтрак в гостинице «Вокзалъ Кострома Сырная». Место колоритное, приятное, интересное. Обслуживание – на высшем уровне, всё быстро и вкусно. Есть где сделать красивое селфи.

Едем дальше. Начинаем заполнять карты наблюдений. Сколько сразу возникает вопросов и обсуждений… а ведь ещё вчера на очной встрече про это точно говорила Марина Владимировна… Кто помнит?.. Разобрались. Работаем. Едем дальше.

Кострома!
Туристско-информационный центр Костромской области. Заглянули, посмотрели, пообщались с сотрудниками. Скажем прямо – не впечатлились, но фото сделали.

Следующий пункт программы – Музей сыра. Стильное, современное и интересное место с интерактивной экскурсией. Узнали очень много «сырных историй», попробовали подоить корову, разгадали «сырный квиз».

Дегустация сыра – отдельная история. Теперь знаем как правильно подать сыр, как раскрыть его вкус, с чем сочетать, как выбирать и хранить.

Бежим дальше (и это не фигура речи – график очень плотный). Музей моды Снегурочки. Тут нашим студентам не только рассказали многое о снежной красавице, о стандартах красоты в разное время в разных странах (порой сильно нас удивляющих), о секретах швейного мастерства, но и позволили стать настоящими звездными моделями. И это еще не все – нас ждал мастер-класс по изготовлению ароматических свечей!

Обед. Идём в кафе «Избушка». Масштабно. Колоритно. Быстро. Вкусно.

Последний пункт – Музей ювелирного искусства. Часть исследователей внимательно слушает как и почему Кострома стала ювелирной столицей, про этапы изготовления и филигранные техники. Кто-то просто рассматривает представленное в витринах великолепие. А кто-то, уже подустав, зевает. А может это зависит не от усталости? Вопрос. Сядем в автобус и обсудим.

Последние минуты в Костроме – надо успеть сделать памятные кадры в знаменитой беседке на набережной.

Едем домой. Вспоминаем. Пишем. Поем. Читаем. Спим.

Все довольны! Впечатлений – море! Готовы работать дальше!

Благодарим за такую прекрасную возможность проект «Золотой Стандарт Культуры Гостеприимства» и лично Марину Владимировну Позднякову.

11 мая группы 46 ПОВ и 49 ПОВ стали участниками литературной беседы «Ты в бой шагнул из тишины...» по повести Вячеслава Кондратьева «Сашка», приуроченной к 77-летней годовщине Победы в Великой Отечественной Войне.

Благодарим за проведение мероприятия представителей Областной юношеской библиотеки имени Суркова – зав. отделом обслуживания Елену Борисовну Гриневу и зав. отделом книгохранения Юлию Николаевну Блиновскую.

Дорогие друзья! Мы поздравляем вас с великим праздником, объединяющим каждую семью нашей страны! С Днём Победы!

Самое важное сегодня - помнить.
Помнить и заботиться о тех, кто выполнил свой священный долг, и ещё с нами.

Помнить и чтить тех, кто ценой своей жизни дал нам возможность жить.

Помнить, что сила нашей страны - великой страны - всегда была в единстве.

5 мая 2022 года состоялась встреча студентов групп 10 ИС и 1 ПКД с представителями Академии МУБиНТ.

Проректор по гуманитарному образованию и воспитательной работе Дмитрий Сергеевич Разумов провел экскурс в историю нашего города, посвященную страницам военного прошлого. Студенты узнали, почему один из самых древних и красивых городов России по праву можно назвать новатором, внесшим огромный вклад в развитие экономики и обороноспособности страны. Ярославль гордо носит звание «Город трудовой доблести».

В ходе беседы участники отметили необходимость сохранения исторической памяти о великих событиях истории нашей страны, ее героях, подвигах и достижениях.

Дмитрий Сергеевич поделился опытом работы Академии МУБиНТ в сфере применения современных цифровых, платформенных решений для сохранения информации о простых ярославцах, рабочих и служащих, героев труда. Выпускница Академии Мария Ерастова познакомила с проектом «Земляки – герои труда», реализуемым совместно с Росмолодежью.

В ходе встречи студенты активно взаимодействовали с организаторами, участвовали в викторине, а самые активные не остались без призов.

«Чтобы повышать качество образования наших студентов, надо постоянно обучаться самим» – точка зрения преподавателей и мастеров производственного обучения нашего колледжа.

В рамках этой концепции наш мастер-кондитер Мария Сергеевна Чекаурова проходила обучение на курсе «Торты с низкой себестоимостью» в Академии кулинарного искусства (г. Москва). Гуру в сфере кондитерского мастерства – Елена Васильевна Шрамко делилась своими секретами и многолетним опытом.

За три дня слушатели курса приготовили ассортимент из 13 наименований, таких как торт «Дунайские волны», арахисовый рулет с карамелью, торт «Профитроль» с вишней и карамелью, «Чёрная смородина», «Малиновый мусс». Вы только посмотрите.

Мы очень рады, что теперь студенты колледжа тоже могут научиться готовить такие шедевры в нашей мастерской «Кондитерское дело».

Приходите к нам учиться!