Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
Колледж располагает двумя учебными корпусами. Образовательный процесс осуществляется в 35-ти кабинетах (6 из них – компьютерные), 9 учебно-производственных мастерских, 2 спортивных залах.
В колледже оборудованы и функционируют актовый зал, конференц-зал, ресурсный центр, медицинский кабинет, кабинет для оказания психологической помощи, музей, библиотека с читальным залом.
Объем библиотечного фонда колледжа отвечает требованиям и задачам библиотеки профессиональной образовательной организации. Фонд формируется в соответствии с профилем колледжа и информационными потребностями читателей. Для студентов и преподавателей колледжа открыт доступ к Научно-образовательному порталу Znanium (new.znanium.com) – инструменту как для традиционного, так и для дистанционного обучения.
Компьютерный парк колледжа составляют 185 единиц (персональные компьютеры, ноутбуки, сервера). Колледж имеет высокоскоростное подключение к сети Internet. Студенты и сотрудники колледжа могут получить доступ в интернет, с соблюдением требований информационной безопасности.
В колледже активно используется электронное обучение с элементами дистанционного. Данная форма обучения применяется при реализации отдельных модулей и дисциплин, а также с целью подготовки к экзаменам и зачетам.
Для организации данного обучения используются внутренняя информационно-образовательная среда на платформе Moodle, платформы для проведения видеоконференций, сторонние образовательные ресурсы «ЯКласс», «Учи.ру»
В обоих корпусах колледжа работают учебно-производственные участки, где осуществляется приготовление пищи с соблюдением всех санитарных правил и норм. Организовано горячее питание для студентов и сотрудников коллдежа, оборудованы 4 зала для приема пищи на 194 посадочных места.
Медицинское обслуживание студентов колледжа осуществляется внештатным сотрудником, в соответствии с договором с ГУЗ ЯО Детская клиническая больница № 1.
Материально-техническая база колледжа соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов. Учебные кабинеты укомплектованы мебелью, техническими средствами обучения, оформлены учебными стендами, оборудованы наглядными пособиями, мультимедиа-проекторами, экранами и другим необходимым оборудованием, организована техническая поддержка информатизации образовательного процесса.
Учебно-производственные мастерские колледжа позволяют организовать процесс получения навыков на необходимом уровне.
В 2019 году в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы» национального проекта «Образование» в колледже созданы 5 мастерских по приоритетной группе компетенций Поварское дело, Кондитерское дело, Хлебопечение, Бухгалтерский учет, Ресторанный сервис что является самой современной материально-технической базой в регионе.
Для создания мастерских произведен ремонт на площади почти 1000 кв.м., подведены коммуникации, разработан и реализован дизайн помещений с учетом требований по брендированию Союза Ворлдскилс Россия. Приобретено новое оборудование (291 единица), закуплено программное обеспечение.
Мастерская Поварское дело (10 рабочих мест) В каждой рабочей зоне размещается комплекс технологичного оборудования, необходимого для проведения учебных практик, сдачи демонстрационного экзамена и проведения чемпионатов Ворлдскиллс.
Мастерская Кондитерское дело (5 рабочих мест) оснащена оборудованием, позволяющим создавать сложные кондитерские изделия с шоколадом, карамелью, марципаном, применяя современные техники работы.
В мастерской Хлебопечение (на 3 рабочих места) размещены программируемые комплексы: расстоечный шкаф, пароконвектомат и подовая печь. Данное оборудование соответствует требованиям национального чемпионата Ворлдскиллс.
В мастерской Ресторанного сервис (на 3 рабочих места) есть всё для подготовки высококвалифицированных специалистов: менеджеров, официантов, бариста, администраторов зала.
В мастерской Бухгалтерский учет (на 15 рабочих мест), созданы все условия для качественной подготовки студентов с использованием информационных технологий. Каждое рабочее место оборудовано современным компьютером с установленным программным комплексом Бухгалтерия 1С: 8.3, системой Консультант, Visio и многофункциональным устройством.
За последние три года проведен значительный объем ремонтных работ фасадов зданий, кабинетов, вспомогательных помещений, приобретено значительное количество техники, оборудования, учебников, средств обучения.
Образовательные Интернет ресурсы:
- Минпросвещения России
- Федеральный портал «Российское образование»
- Президентская библиотека
- Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов
- Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов (ФЦИОР) Министерства образования и науки РФ
- Федеральный совет по учебникам Министерства образования и науки Российской Федерации
- Центр безопасности Интернета в России
- ГУ ЯО "Центр телекоммуникаций и информационных систем в образовании"
- Издательский центр Российский учебник: «ДРОФА» – «Вентана-Граф» – «Астрель»
- Электронная библиотека RoyalLib
- Электронная библиотека Российского фонда фундаментальных исследований
- Электронная библиотека Московского автомобильно-дорожного института
- Электронная библиотека Российской государственной библиотеки
- ИС "Единое окно"
- ЭБС Лань
Специализированные ресурсы:
Бармен:
Повар, кондитер:
- Национальная Гильдия Шеф-Поваров
- Kedem - Рецепты блюд, кулинарный Эдем
- Kulina - Кулинарный портал
- Обобщающее занятие по теме "Технологический процесс механической кулинарной обработки десертных овощей"
- Программа для расчета калорийности блюд и составления технологической документации на блюда «Шеф–эксперт»
- Отраслевой интернет-портал для пользователей сферы пищевого, сельскохозяйственного производства и торговли, фирм-поставщиков пищевого оборудования, упаковки, транспортных услуг
- Рейтинг ресторанов Москвы
- Restus – Ресторанный бизнес, как открыть ресторан
Доступная среда:
Важной задачей педагогического коллектива колледжа является обеспечение успешной интеграции с обществом граждан с ограниченными возможностями здоровья посредством доступности получения профессионального образования.
Система обучения студентов-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (ЛОВЗ) осуществляется в общих группах.
Консультации по вопросам приема и обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья проводятся по запросу.
В колледже создана частично доступная безбарьерная среда, учитывающая потребности лиц с нарушениями слуха, зрения.
Социальную и психологическую адаптацию данной категории обучающихся обеспечивают социальный педагог и педагог-психолог.
Информация о специальных условиях для обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. | Отметка о наличии. |
О специально оборудованных учебных кабинетах. | Специальное оборудование в учебных кабинетах для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья отсутствует. |
Об объектах для проведения практических занятий, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья | Объекты для проведения практических занятий, приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья отсутствуют. |
О библиотеке (ах), приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья. |
Библиотека колледжа имеет читальный зал, оборудованный компьютерами с доступом к сети Интернет. Режим работы библиотеки обеспечивает доступность всех видов имеющихся информационных ресурсов, в том числе и для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Колледж подключен к электронной библиотечной системе ZNANIUM.COM. |
Об объектах спорта, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья. |
В колледже функционируют 2 спортивных зала. Помещения спортивных залов соответствуют действующим санитарным нормам и гигиеническим нормативам. Все спортивное оборудование отвечает требованиям доступности, надежности, прочности, удобства. Специальные объекты спорта, приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья отсутствуют |
О средствах обучения и воспитания, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья. | Для обеспечения учебного процесса инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья используются аудитории, оснащенные необходимой мебелью и оборудованные мультимедийными комплексами, включающими проектор, экран, компьютер, средства усиления звука, а также оборудованием (приборы, учебно-лабораторные комплексы, спортивный инвентарь и др.) и учебно-наглядными пособиями (наглядно-дидактические материалы: тематические демонстрационные стенды и комплексы, плакаты, постановочные модели, карточки, наглядные пособия и т.д , учебными и учебно-методическими пособиями: учебные планы, рабочие программы дисциплин (модулей), программы практик). |
Об обеспечении беспрепятственного доступа в здания образовательной организации. |
Пути движения к месту оказания образовательных услуг удобны и доступны для ЛОВЗ с различными формами умственной отсталости. Особые условия для беспрепятственного доступа в учебные корпуса колледжа инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья с нарушениями опорно-двигательного аппарата отсутствуют. Подъемники, поручни, расширенные дверные проемы, лифты, специально оборудованные туалеты отсутствуют. |
О специальных условиях питания. |
Помещение столовой соответствуют действующим санитарным нормам и гигиеническим нормативам. Обеспечение питания инвалидов и ЛОВЗ осуществляется в соответствии с положением. |
О специальных условиях охраны здоровья |
Медицинское обеспечение осуществляется внештатным медицинским персоналом в количестве 1 чел. Специальные условия охраны здоровья для инвалидов и лиц с ОВЗ отсутствуют. |
О доступе к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям предоставляется всем обучающимся, в том числе инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья. Доступ к информационно-телекоммуникационной сети Интернет осуществляется в обоих учебных корпусах. Официальный сайт колледжа имеет альтернативную версию для слабовидящих. Специальные условия с доступом к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья отсутствуют. |
Об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. |
Во время проведения занятий, где есть обучаются инвалиды и обучающиеся с ОВЗ, применяются мультимедийные средства, оргтехника и иные средства для повышения уровня восприятия учебной информации обучающимися с различными нарушениями. Специальные технические и программные средства обучения коллективного и индивидуального пользования для обучения лиц с инвалидностью (программы невизуального доступа к информации, программы синтезаторов речи, альтернативные устройства ввода информации – клавиатуры со шрифтом Брайля, устройства воспроизведения информации и др.) отсутствуют. |
О наличии специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования |
Во время проведения занятий, где есть обучаются инвалиды и обучающиеся с ОВЗ, применяются мультимедийные средства, оргтехника и иные средства для повышения уровня восприятия учебной информации обучающимися с различными нарушениями. Специальные технические и программные средства обучения коллективного и индивидуального пользования для обучения лиц с инвалидностью (программы невизуального доступа к информации, программы синтезаторов речи, альтернативные устройства ввода информации – клавиатуры со шрифтом Брайля, устройства воспроизведения информации и др.) отсутствуют. |
О наличии условий беспрепятственного доступа в общежитие, интернат. | Общежития у колледжа нет. |
О количестве жилых помещений в общежитии, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья. |