Подведены итоги конкурса новогоднего оформления кабинетов «Новогодний забег»!

Это был очень трудный выбор, ведь все студенты и их классные руководители создали в своих кабинетах невероятно красивую новогоднюю атмосферу!

Поэтому среди лучших оказались сразу 7 кабинетов в различных номинациях:

• Лучшее тематическое оформление кабинета – Ефремова Елена Сергеевна, группа 70 поваров и группа 57 поваров;
• Креативное использование природных материалов – Чекаурова Мария Сергеевна и группа 54 поваров;
• Самый уютный кабинет — Кенозерова Виктория Владимировна и группа 9 ПКД;
• Вихрь праздника – Трошин Максим Николаевич, группа 10 ПКД и 5 ПКД;
• Сделано с любовью — Илларионова Юлия Валерьевна и группа 76 поваров;
• Масштабное воплощение — Прияткина Ирина Владимировна и группа 2 ТПМ;
• Новогоднее окно — Миколаенко Жанна Владимировна и группа 2СА.

Чудесные новогодние фото можно увидеть в альбоме.

Студенты коллежа в этом году вновь создают пряничные домики. Вместе со своими наставниками, обучающиеся выполнили весь процесс «построения»: приготовили тесто, придали форму, украсили фасады и, наконец-то, слепили всё вместе. Несмотря на то, что создание пряничных домиков — это уже наша многолетняя традиция, каждый раз в композиции своя изюминка.

«Сначала глазами нам кажется, что мы легко все сможем. Но работа с пряничным домиком — это работа больше художника нежели пекаря или кондитера, потому что требует очень внимательного отношения к деталям», — поделилась Мария Сергеевна Чекаурова, мастер производственного обучения.

В итоге у ребят получился замечательный пряничный домик из карамельного теста!

Грустишь, что кончаются выходные? А давай мы напомним тебе, как классно проходят наши будни в колледже! Смотри клип об игре «Формула вкуса», которая состоялась 18 ноября.

21 ноября состоялось открытое заседание профессионального сообщества «Наставник76» по теме «Профстандарты в работе наставника».

Представители нашего колледжа поделились своим опытом применения профессиональных стандартов. Спикерами выступили:

• Троицкая Ольга Александровна, директор колледжа;
• Войцеховская Елена Александровна, преподаватель специальных дисциплин;
• Кузнецова Екатерина Алексеевна, молодой педагог, наставляемая, мастер производственного обучения.

К трансляции в МАКС подключились более 30 педагогов из 5 муниципальных округов, из образовательных организаций среднего и среднего профессионального образования. Педагоги единодушно отметили, что ориентация на профессиональные стандарты задает новую планку в их деятельности!

9 ноября директор колледжа Ольга Александровна Троицкая и заместитель директора Ирина Владимировна Прияткина приняли участие в мероприятии, организованном Ярославской Торгово-промышленной палатой «Итоги проекта Золотой стандарт культуры гостеприимства».

Приятно было видеть в числе победителей по разным направлениям наших партнеров-работодателей. Ольга Александровна выступила с речью о результатах сотрудничества с работодателями, рассказала о системе работы со студентами, позволяющей достигать высоких результатов в конкурсах различного уровня.

Вклад нашего колледжа как партнера проекта, связанный с оценкой качества обслуживания в организациях, предоставляющих услуги гостеприимства, был отмечен благодарственным письмом.