Уже завтра мы узнаем результаты конкурса новогоднего оформления кабинетов «Змеиный шарм». А пока предлагаем вам еще раз насладиться этой праздничной атмосферой! Смотрите репортаж от нашего Медиацентра.

Наш метацентр собрал для вас самые яркие моменты творческого этапа «Недели первокурсника — 2025»! Скорее смотрите первый событийный репортаж ребят 👇

Ищи себя на кадрах и делись с одногруппниками!

Конечно же, гастрономический праздник мы по традиции отметили кулинарным мастер-классом!
Студенты 4 курса под руководством мастера Марии Сергеевны Ивановой приготовили холодец трёх видов — с мясом, с рыбой и «русская закуска». Последнее — уникальный рецепт ярославских поваров из копчёного и отварного мяса. А пока холодец застывал педагог рассказала ребятам историю этого блюда.

Считается, что первыми такое кушанье придумали народы севера. Бульон с мясом замораживали на улице и брали с собой в путь. Ведь продукт обладает полезными свойствами - глицин активирует работу мозга, а коллаген улучшает качество кожи и костей. В советское время холодец зачастую назывался студнем. Но блюда всё-таки отличаются. Последний готовится только на говяжьем бульоне, а холодец на любом виде мяса.

Смотрите сюжет Городского телеканала об этом событии.

Фестиваль прошел, а медиацентр продолжает радовать нас моментами, которые удалось запечатлеть!