Логотип - ГПОУ ЯО Ярославский колледж индустрии питания

г. Ярославль, ул. Советская, д. 77 / ул. Угличская, д. 24

Телефон: (4852) 30-91-26

yarkip.yaroslavl@yarregion.ru

Государственное профессиональное образовательное учреждение Ярославской области Ярославский колледж индустрии питания

Ресторан «Сказка», Ресторан «Мамука», Ресторан «Великий шелковый путь. Сайора», Вок-кафе «Манеки»

Адреса | Режим работы:

ул. Свободы, д. 27

Понедельник - четверг: 11:00 - 23:00

Пятница - суббота: 11:00 - 01:00

Воскресенье: 11:00 - 23:00

+7 (4852) 28-01-01

ул. Депутатская, д. 2

Понедельник - четверг: 10:00 - 22:00

Пятница - суббота:10:00 - 23:00

Воскресенье: 10:00 - 22:00

+7 (4852) 59-42-42

ТЦ «Аура»

ТЦ «Альтаир»

ТРЦ «Ярославский вернисаж»

Понедельник - воскресенье: 10:00 - 22:00

 



28.04.2022 Профессиональное развитие


27 апреля состоялась встреча студентов группы 5 ОРГ с представителем работодателя Романом Визе — шеф-бренд менеджером сети ресторанов «Мамука», «Сказка», «Манеки».

На встрече ребята узнали о перспективах участия в новом проекте «Остров», который открывается в Ярославской области, и других возможных вакансиях у наших партнеров.


20.04.2022 Траектория успеха


19 апреля в рамках сотрудничества с Академией МУБиНТ на базе колледжа состоялась встреча студентов по направлению Информационные системы с очень интересным работодателем – представителем компании «Цитрус» Андреем Лапыгиным.

На круглом столе ребятам рассказали о командной работе веб-разработчиков, о языках верстки и программирования веб-страниц, о перспективах работы в сфере IT. На примере сайта пиццерии Андрей показал достоинства и недостатки работы фронтэнда.

Участники встреча задавали много вопросов о перспективах своей будущей специальности.

Благодарим организаторов встречи и лично руководителя отдела маркетинга Академии МУБиНТ Веру Александровну Виноградову!

Готовы к дальнейшему сотрудничеству!


28.10.2021 Круглый стол с работодателями


В рамках проведения фестиваля «Щедрой осени дары» состоялась традиционная встреча с партнерами колледжа. За круглым столом собрались шеф-повара, управляющие производством, руководители служб управления персоналом крупных предприятий города:

  • Ресторан «Которосль»
  • Бистро паназиатской кухни «Pipyao»
  • Сеть магазинов «Лотос»
  • Гостиничный комплекс «Любим»
  • Мастерская «Пряничный домик»
  • Ресторан «Мамука»
  • «Пиццафабрика»
  • ООО «Праздник Вкуса»
  • Пекарня «Павликово»

На этой встрече работодатели активно обсуждали проблемы трудоустройства выпускников, повышение качества подготовки специалистов и развитие дуального обучения, делились с коллегами опытом проведения практических мастер-классов и экскурсий на свои предприятия.

Мы очень рады расширению наших деловых связей и ценим наших партнеров! Благодарим за плодотворное сотрудничество, желаем успеха и процветания!


ФОТО [ВКОНТАКТЕ]


13.09.2021 Новый формат


13 сентября в колледже состоялись соревнования в кулинарном мастерстве. Шеф-повара известных в городе ресторанов Николай Масляков (ресторан грузинской кухни «Мамука») и Илья Мамзелев (Великий Шелковый Путь «Сайёра») руководили командами из студентов колледжа.

Команда Николая Маслякова готовила грузинский салат из хрустящих баклажанов, под руководством Ильи Мамзелева ребята приготовили картофельную запеканку в авторской подаче. По итогам первого этапа в каждой команде шефы определили по одному лучшему студенту, которым предстояло принять участие в индивидуальном конкурсе – приготовить оджахури со свининой. В финале конкурcа соревновались Аким Москалев (группа 12 ТЕХ) и Светлана Кукушкина (47 ПОВ).

Победителя кулинарного баттла выбрало экспертное жюри, оценив вкусовые качества и подачу блюда.

Поздравляем Акима Москалева с победой в конкурсе! А Светлану Кукушкину – с отличным профессиональным стартом и вторым местом!

Во время проведения кулинарного баттла, состоялось торжественное подписание договора о дуальном обучении между колледжем и рестораном «Мамаука», это позволит вывести наши партнерские отношения на еще более продуктивный уровень.

Благодарим наших партнеров, ресторан грузинской кухни «Мамука» и ресторан Великий Шелковый Путь «Сайёра» за новый формат нашего взаимодействия, интересный опыт для наших студентов, бонусы и подарки для всех участников!

Желаем успехов и процветания!


ФОТО [ВКОНТАКТЕ] ГТК [НОВОСТИ] ПЕРВЫЙ ЯРОСЛАВСКИЙ [НОВОСТИ]


1|2 |3 |4

Посмотреть вакансии Вок-кафе – "Манеки" можно в общей базе вакансий

Закрыть

30-91-26

Приемная (факс)

О.А. Троицкая, директор 

73-60-02

В.С. Новиков, заместитель директора по УР

32-81-70

А.А. Журавлева, заведующий правовой и кадровой работы

32-83-72

Ж.В. Миколаенко, заместитель директора по ВР

И.В. Прияткина, заместитель директора по УПР

72-57-68

Бухгалтерия

73-82-63

В.П. Цветкова, заведующий хозяйством

73-37-10

Учебно производственный участок (столовая, кафе)

75-75-68

Вахта

74-53-08

Технологическая пищевая лаборатория

73-75-59 Секретарь учебной части / Специалист по персоналу

73-70-05

М.Н. Трошин, заведующий учебной частью

73-54-19

М.Ю. Халезева, заместитель директора по УМР

25-34-03

Н.А. Алеева, старший мастер

25-35-04

А.В. Овакимян, социальный педагог

25-34-03

Комната мастеров

73-21-67

Учебно производственный участок

73-51-35

Вахта