Государственное профессиональное образовательное учреждение Ярославской области Ярославский колледж индустрии питания

27.04.2024 День российского парламентаризма


День российского парламентаризма – профессиональный праздник, посвященный работникам парламента и законодательных органов власти субъектов Российской Федерации. Это праздник не только для парламентариев, но и для всех россиян, ведь от деятельности законодательного и представительного органа зависит жизнь государства, а значит и жизнь каждого гражданина.

В России в 2024 году День российского парламентаризма отмечается 27 апреля и проходит на официальном уровне в 12 раз.

Для групп 49 пов и 1 тхкм советником директора по воспитанию Юлией Викторовной Малышевой была проведена интеллектуальная игра «Парламентарии». Ребята также поучаствовали в дебатах. Студенты высказывали свое мнение, выстраивали грамотную аргументацию и сделали вывод о том, что в споре не только рождается истина, но и выявляются многие больные точки и пути решения этих проблем.


ФОТО


27.04.2024 И вновь на пьедестале чемпионата!


26 марта прошло награждение победителей Ярославского чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» 2024.

В чемпионате приняли участие 2 студента ЯрКИП — Диана Чудакова и Размик Мардоян. Оба участника показали себя, как настоящие профессионалы, и стали призёрами чемпионата:

  • Диана Чудакова заняла второе место по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий»;
  • Рзамик Мардоян — третье место по компетенции «Экономика и бухгалтерский учет».

Поздравляем студентов и благодарим за подготовку преподавателей специальных дисциплин Марию Андреевну Гасишвили, Елену Александровну Войцеховскую, мастеров производственного обучения Фатму Марленовну Беляеву и Екатерину Алексеевну Кузнецову и студентку 1ТХКМ Александру Иванову.


ФОТО


27.04.2024 Раз субботник, два субботник — будет чистенько!


Студенты и преподаватели ЯрКИП продолжают участвовать в традиционных весенних субботниках!

26 апреля на уборку территории второго корпуса колледжа вышли студенты 1 курса со своими педагогами. Все дружно собрали мусор и старые опавшие листья, прибрали территорию у крыльца — теперь чистый и ухоженный двор колледжа радует глаз!


ФОТО


26.04.2024 Создаём атмосферу семейного творчества


Приглашаем студентов и их родителей принять участие в творческом семейном конкурсе «Пасхальное яйцо». В рамках конкурса предлагается изготовить всем известный символ Пасхи — яйцо.

Условия:

  1. Яйцо должно быть изготовлено из несъедобных материалов (либо удалены из яйца белок и желток);
  2. Для своей поделки можно использовать любую технику;
  3. Работы и декор обратно изготовителю не возвращаются.

Критерии оценки:

  1. Оригинальность;
  2. Аккуратность;
  3. Художественное оформление.

Работы необходимо принести в библиотеку 2-го корпуса до 3 мая 15.00. Итоги будут подведены 5 мая и объявлена в группе ВК нашего колледжа. В подготовке конкурсной работы могут принимать участие все члены семьи!


26.04.2024 Едем на ВДНХ!


1 июня для студентов ЯрКИП планируется поездка в Москву. Программа поездки:

  • Отправление 06:00;
  • Путевая экскурсия из Ярославля до Москвы;
  • Прибытие в Москву на ВДНХ около 12:00;
  • Самостоятельное посещение выставки-форума «РОССИЯ»;
  • 18:00-18:30 - ориентировочное время отправления из Москвы;
  • Ориентировочное время прибытие в Ярославль 23:00-23:30.

Стоимость — 2500 рублей.
По вопросам и бронированию можно обращаться к Жанне Владимировне Миколаенко.


25.04.2024 Весенние гастроли


Под таким названием 23 апреля в нашем колледже в мастерской «Поварское дело» прошел практический мастер-класс столичных шеф-поваров:

Вадим Фадеев учился в техникуме, потом в Японии , закончил Токийскую академию суши. Работал бренд шефом в Росинтере , потом Рисе - крупнейшая федеральная сетка на юге. Стажировался в Сингапурской кулинарной академии Санрайс и Лондонских ресторанах.
Брен-шеф компания Рисма.

Руслан Алимханов после Московского технологического колледжа питания закончил Московский государственный торгово-экономический университет им. К. Г Разумовского. Начинал карьеру в московских ресторанах и кафе. Работал главным технологом корпоративного питания в МИД РФ, внедрял автоматизацию учета. Работал инспектором отдела контроля качества в сети «Тануки».
Сейчас работает территориальным бренд-шеф поварам в сети «Vasilchuki» Чайхона #1 .

Куликов Святослав после Электростальского техникума отраслевых технологий закончил Бизнес Академию МБА СИТИ, затем Казанский национальный исследовательский технологический университет (магистр).
Работал в ресторанах, шеф-поваром Московской судоходной компании, заведующим производством, технологом в Глобусе, ведущим технологом по продвижению продукции ТМ Гурмикс.

Студенты, педагоги и мастера производственного обучения, наши партнеры-работодатели познакомились с оригинальными рецептами, модными блюдами, соусами и концентратами. Шефы поделились секретами приготовления морепродуктов, птицы и рыбы.

В первом блоке мастер-класса бренд-шефы приготовили тар-тар с тунцом, донбури с креветками и криспи с угрем и картофелем пай.
В программе было также знакомство с концентратами для напитков, заправками для салатов, маринадами для птицы и рассолами для горячего копчения.
Студенты-первокурсники Анастасия и Андрей ассистировали гуру высокой кухни. Для них это уникальная возможность узнать что-то новое, что они не смогут причитать в учебниках.

Именно эта возможность — проводить совместно с работодателями практические мастер-классы, является залогом эффективной деятельности колледжа и педагогического коллектива при подготовке высококвалифицированных специалистов!


ФОТО


1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  8

Закрыть

30-91-26

Приемная (факс)

О.А. Троицкая, директор 

73-60-02

В.С. Новиков, заместитель директора по УР

32-81-70

А.А. Журавлева, заведующий отделом правовой и кадровой работы

72-57-68

Бухгалтерия

73-82-63

В.П. Цветкова, заведующий хозяйством

73-37-10

Учебно производственный участок (столовая, кафе)

75-75-68

Вахта

74-53-08

Технологическая пищевая лаборатория

73-75-59 Секретарь учебной части / Специалист по персоналу

73-54-19

М.Ю. Халезева, заместитель директора по УМР

25-34-03

Н.А. Алеева, старший мастер

25-35-04

А.В. Овакимян, социальный педагог

25-34-03

Комната мастеров

73-21-67

Учебно производственный участок

73-51-35

Вахта