18 апреля студенты групп 2 ОИС, 2СА и 13 ЭБ посетили Ярмарку вакансий, организованную центром «Работа России».

Более 4000 вакансий были представлены на мероприятии, охватывая различные сферы деятельности и направления профессиональной подготовки. Студенты смогли получить полезные консультации, обсудить перспективы трудоустройства и задать интересующие вопросы представителям компаний.

Это мероприятие стало отличной возможностью познакомиться с предложениями от ведущих региональных работодателей. Благодаря участию в Ярмарке вакансий наши ребята расширили кругозор и сделали важные шаги навстречу будущему профессиональному успеху!

Закончился третий день межрегионального итогового чемпионата «Профессионалы» в г. Екатеринбург!

Конкурсантам предстояло выпечь два вида тартина, сдобу и изготовить декоративную композицию на тему «Хобби» для финальной презентации. Павел справился, ровно уложился по времени!

Теперь предстоит сложная работа экспертов: ведь оценка работы складывается из множества показателей, «вкусно-невкусно» здесь не работает. Цвет и толщина корочки, развитость и пористость мякиша, глянцевая или темного цвета поверхность, «соты» внутри круассанов. Все должно быть выполнено в идеальной чистоте и с соблюдением техники безопасности!

8 апреля состоялся районный этап Всероссийской военно-патриотической игры «Зарница 2.0» среди старшей возрастной категории.

В ходе соревнований участники показали мастерство в строевой подготовке, знание истории Отечества, основ тактической медицины и умение оперативно принимать решения в сложных ситуациях. Каждый из ребят проявил настоящую стойкость и стремление к победе.

«Особенно важно отметить командную работу — каждый член команды проявлял поддержку и взаимовыручку, что стало залогом успешного выступления», – отметила советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Малышева Юлия Викторовна.

Поздравляем нашу команду с успешным выступлением и желаем успехов!

10 апреля Анастасия Шадричева, Ксения Воробьёва и Мария Сушанова приняли участие в конкурсе «Симфония вкуса» в Москве в университете Росбиотех.

Анастасия представляла монастырский хлеб и калач минский в номинации «Национальные хлеба» . В подготовке участвовали мастер производственного обучения Екатерина Алексеевна Кузнецова и студентка группы 1ТХКМ Александра Иванова. По результатам конкурса жюри присудили Насте Гран-при!

Ксения и Мария показали своё мастерство в номинации «Декор торта». Девушки под руководством Марии Сергеевны Чекауровой изготовили торт «Скатерть самобранка». Жюри по достоинству оценили кулинарный шедевр и присудили студенткам диплом I степени!

10 апреля в нашем колледже прошла Олимпиада по географии среди студентов профессиональных образовательных организаций Ярославской области.

Показать свои знания по этой дисциплине приехали 12 студентов со со всего региона. Все участники продемонстрировали высокий уровень подготовки, но лучшими стали:

• 1 место — Илья Баев (Ярославский промышленно-экономический колледж);
• 2 место — Лукас Абдел-Малак (Ярославский колледж индустрии питания);
• 3 место — Глеб Филипьев (Рыбинский лесотехнический колледж).

Также для наставников были проведены экскурсии по нашему Музею боевой и трудовой славы и мастерским.

Поздравляем победителей и благодарим наставников за подготовку студентов!

Межрегиональный (итоговый) чемпионат по профессиональному мастерству в Екатеринбург встретил победителей региональных этапов по «Хлебопечению». В этом году Ярославскую область представляет студент 2 курса нашего колледжа Павел Жуков.

11 апреля был проведен брифинг экспертов, где определились тайные параметры задания.
Конкурсантам предстоит выпечь шоколадные и классические круассаны, датские слойки, брецели, сдобные изделия, классический тартин и арт-композицию. О весе готовых изделий и основных ингредиентах начинок в датских слойках конкурсант узнает за несколько часов до выполнения задания на площадке.

Подготовиться к этим непростым испытаниям помогает эксперт-наставник, преподаватель и классный руководитель Елена Александровна Войцеховская, которая является оценивающим экспертом этого чемпионата.

12 апреля прошел подготовительный день для конкурсантов: апробация оборудования, сдача личного инструмента, жеребьевка, пробная выпечка и первый день 30-минутной работы. Впереди у участников 2 дня выполнения конкурсных заданий.

Желаем Павлу успехов на чемпионате! Давайте поддержим его в комментариях!