В компетенции «Хлебопечение», которая проходит на площадке Ярославского колледжа индустрии питания, в первый день соревнований конкурсанты демонстрировали навыки работы со сдобным тестом — выпекали плетëные изделия тайного плетения и бриоши (с начинкой до выпечки и с начинкой после выпечки).

Всë-таки это «кухонное искусство»! Именно это обозначает слово «Кулинария» в переводе с греческого языка!

Мы пожелаем нашим конкурентам удачи и успехов.

Март запомнился нам ярким фестивалем «Широка Масленица»! О там, как это было, смотрите в сюжете Городского телеканала (14.40).

Познавательный урок «От Руси к России» в группах 1 ТХКМ и 1 ТПР провела советник директора по воспитанию Юлия Викторовна Малышева. Ребята посмотрели и обсудили интервью Президента России Владимира Путина американскому журналисту Такеру Карлсону, узнали больше о роли нашей страны на международной политической арене. В ходе этой беседы Владимир Владимирович большое внимание уделил истории становления Российского государства, нашим ключевым культурным особенностям.

В завершении занятия ребята сделали вывод о том, что большое значение для общества имеет знание истории своего государства, также о роли интервью с главой страны в формировании общественного мнения. Знание истории своей страны позволяет оценивать не только риски и угрозы, с которыми может сталкиваться наше государство, но и перспективы развития.

22 марта состоялась торжественная Церемония открытия II Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы»!

Наши участники и эксперты тоже присоединились к трансляции, произнесли клятвы конкурсантов и экспертов. Впереди у участников дни увлекательных состязаний, на которых они продемонстрируют своё профессиональное мастерство и навыки.

Желаем студентам успехов и честных состязаний!

Наш мастер производственного обучения Софья Рантиковна Иванова выступила экспертом на этом конкурсе. Участниками стали медицинские организации региона, гостями — Министр здравоохранения Луганский Сергей Викториевич, Соловьёв Сергей Сергеевич, председатель объединения организаций профсоюзов Ярославской области.

Каждая организация должна была за 30 минут приготовить салат, бутерброды и кондитерское изделие. Оценивались девиз группы, презентация стола, креативность, вкусовые качества и оформление блюд.

Все справились на отлично и каждая группа получила награды и подарки за победу в своей номинации!

Сегодня, 22 марта, мы отмечаем Всемирный день водных ресурсов — день, когда мы вспоминаем о важности воды в нашей жизни. Вода — это основа жизни, и ее сохранение — наша общая ответственность.

Вот несколько простых способов, которыми вы можете помочь сохранить водные ресурсы:

• Используйте воду экономно - не оставляйте краны открытыми, когда чистите зубы или моете посуду;
• Установите водосберегающие приборы — они помогают экономить до 80% воды;
• Поливайте растения только рано утром или поздно вечером;
• Сажайте деревья — они помогают сохранять влагу в почве и очищать воздух;
• Поддерживайте местные инициативы по очистке водоемов и защите водных ресурсов.

Давайте вместе сохраним нашу планету и ее водные ресурсы!