Там отмечали международный день кекса! Будущие технологи хлеба приготовили кексы двух видов: один шоколадный, другой с цукатами и изюмом. Лакомство украсили орехами и мандаринами. А самое главное, организовали весь процесс самостоятельно — ведь у нас развита система наставничества: студенты старших курсов попутно обучают первокурсников.

В завершении — чаепитие и дегустация кексов. Получилось не только красиво, но и вкусно!

25 ноября студенты групп 1ТПР и 2ТПР приняли участи в меромприятии для людей пожилого возраста и инвалидов в центре социального обслуживания.

Мероприятие «Любимым мамам» было приурочено ко Дню матери в России. Оно проходило в формате чаепития со старинным тульским самоваром. В первой части мероприятия был проведен Кулинарный Баттл «Мамин салат», который посвятили мамам, и салат «Цветы для мамы». Вторая часть мероприятия — праздничая концертная программа «Есть только миг между прошлым и будущим…», специально подготовленная композитором и певцом Вячеславом Стрельцовым, ансамблем цыганской песни и пляски под руководством Елены Крассовой.

Встреча прошла в прекрасной и дружеской обстановке! Будем рады новым совмествным событиям!

Сегодня прошел демонстрационный экзамен у группы 12ЭБ. В рамках выполнения задания студентам необходимо применяя программу автоматизации учета и офисные программы:

• Сформировать первичные бухгалтерские документы;
• Исправить ошибки в первичных бухгалтерских документах;
• Сгруппировать документы;
• Отразить в учете операции по движению основных средств, материальных запасов, затрат и готовой продукции;
• Произвести расчеты по оплате труда.

Все студенты успешно справились с экзаменом! Поздравляем и благодарим за подготовку преподавателя Марию Андреевну Гасишвили!

27 ноября на базе колледжа прошел Региональный конкурс профессионального мастерства студентов по профессии «Повар, кондитер».

В нем приняли участие лучшие студенты из 10 профессиональных образовательных организаций Ярославской области:

• Гаврилов-Ямский политехнический колледж;
• Ярославский колледж индустрии питания;
• Ростовский колледж отраслевых технологий;
• Даниловский политехнический колледж;
• Заволжский политехнический колледж;
• Ярославский политехнический колледж № 24;
• Рыбинский профессионально-педагогический колледж;
• Любимский аграрно-политехнический колледж;
• Угличский индустриально-педагогический колледж;
• Переславский колледж им. А.Невского.

В рамках конкурсного задания ребятам предстояло пройти два этапа:

• Органолептическая оценка определение продукта «Определение пряности по запаху»;
• Приготовление двух порций горячего блюда из рыбы (Сибас), минимум 2-х гарниров (из овощей и крупы), одного горячего соуса.

Вид нарезки и тепловой обработки овощей определялся путем слепой жеребьевки.

Экспертное жюри высоко оценило результаты работы студентов.
Под руководством главного эксперта Трофимовой Татьяны Дмитриевны на площадке работали эксперты от наших партнеров-работодателей
— Ходжиев Джон Абилович, бренд-шеф кафе «Пипяо»;
— Крылова Юлия Дмитриевна, су-шеф семейного ресторана «Пицца Фабрика».

Все студенты показали достойные результаты и получили сертификаты участников.

В рамках проведения конкурса педагоги-наставники, подготовившие студентов, приняли участие в круглом столе «Развитие и повышение уровня экспертности представителей профессионального образования в области ГИА в форме демонстрационного экзамена»,

Преподаватель химии, советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Малышева Юлия Викторовна приняла участие во II Всероссийских педагогических чтениях, проекта Всероссийского конкурса «Моя страна – моя Россия» 🇷🇺

С 18 по 20 ноября в Москве были представлены более 200 авторских педагогических практик от учителей и преподавателей из разных регионов России. Участники Всероссийских педагогических чтений выступили с докладами в Российской Академии образования.

«Это уникальная возможность продемонстрировать свои навыки и познакомиться с работой педагогов со всех уголков России. Были представлены практики различных форматов: медиакультура, агроклассы, геймификация, театры, профориентация и многое другое. Мы посетили различные мастер-классы, были организованы встречи и экскурсии. Это было потрясающе! Педагоги зарядились друг от друга зарядом энергии и увезли с собой много новых идей!» - делится впечатлениями Юлия Викторовна.

В Санкт-Петербурге стартовал Финал Чемпионата «Профессионалы», где выступят конкурсанты из 18 дружественных стран! В их числе наш студент Владислав Рябов, который представляет Ярославскую область в компетенции «Поварское дело».

О программе соревнований, стажировках и наградах для финалистов в пресс-центре ТАСС рассказала Ксения Калугина, начальник Дирекции развития профессионального мастерства Всероссийского чемпионатного движения Института развития профессионального образования.

Собрали главное с пресс-конференции:

• в Основной возрастной категории Финала представлено 55 компетенций, в категории «Юниоры» – 20;
• Финал Чемпионата проходит по нескольким зачетам – основному, юниорскому, индустриальному, а также международному;
• Пбедители и призеры Финала получат премии: за 1 место – 300 тысяч рублей, за 2 место – 200 тысяч рублей, за 3 место – 100 тысяч рублей;
• Ещё одна награда – возможность пройти стажировки и устроиться на работу в ведущих компаниях страны;
• Гостями Финала в 2024 году станут более 10 тысяч человек;
• В этом году в мероприятиях Чемпионата «Профессионалы» приняли участие все 89 регионов России.

Желаем успехов Владиславу и его команде наставников!