09.11.2024 В нашем колледже отпраздновали день холодца!
Конечно же, гастрономический праздник мы по традиции отметили кулинарным мастер-классом!
Студенты 4 курса под руководством мастера Марии Сергеевны Ивановой приготовили холодец трёх видов — с мясом, с рыбой и «русская закуска». Последнее — уникальный рецепт ярославских поваров из копчёного и отварного мяса. А пока холодец застывал педагог рассказала ребятам историю этого блюда.
Считается, что первыми такое кушанье придумали народы севера. Бульон с мясом замораживали на улице и брали с собой в путь. Ведь продукт обладает полезными свойствами - глицин активирует работу мозга, а коллаген улучшает качество кожи и костей. В советское время холодец зачастую назывался студнем. Но блюда всё-таки отличаются. Последний готовится только на говяжьем бульоне, а холодец на любом виде мяса.
Смотрите сюжет Городского телеканала об этом событии.
25.10.2024 Начнем пятничное утро с теплых воспоминаний
Фестиваль прошел, а медиацентр продолжает радовать нас моментами, которые удалось запечатлеть!
24.10.2024 Вспоминаем атмосферу осеннего фестиваля в клипе от нашего Медиацентра!
09.10.2024 Первые объединяйтесь!
Приглашаем на общее собрание Первичного отделения
Если ты активный, креативный, веселый, любишь везде участвовать и получать море эмоций. Любишь новые знакомства и новые знания, то тебе к нам!
Какой ты вклад можешь внести в развитие первичной организации? А какие направления выбрать нам основными? Ответим на эти вопросы вместе!
А еще выберем председателя, заместителя председателя и секретаря нашего Первичного отделения!
Когда? 10 октября (четверг) в 15:40.
Где? Актовый зал, 2 корпус.
Придешь голосовать или будешь баллотироваться?
Если решил занять лидирующую позицию, отвечай на вопросы и мы тебя ждем!
Не забудь подготовить агитационное выступление!
По всем вопросам можно обратиться к Юлии Викторовне Малышевой
Не упусти возможность стать Первым среди Первых!
07.10.2024 Вот они — наши звезды
На концерте ко Дню учители были подведены итоги ежегодного конкурса «Звезда ЯрКИП». Встречаем наших звезд 2024:
- Номинация «Вокал» — Даниил Матюжин (54пов);
- Номинация «Хореография» — Степан Жильцов (8ПКД);
- Номинация «Инструментальная музыка» — Николай Курилов (2СА);
- Номинация «Оригинальный жанр» — Александра Кошлакова (6ПКД).
Всем победителям были вручены вкусные подарки от наших партнёров-работодателей ПиццаФабрика Ярославль.