Июль – традиционно жаркая пора для приёмной комиссии колледжа.

Документы на обучение принимаются с 19 июня, и уже можно сделать некоторые выводы:

Количество поданных заявлений в этом году значительно больше, чем в предыдущем на ту же дату, основная часть поступающих оформляет документы на портале Госуслуги;

Максимальное количество заявлений члены приемной комиссии приняли на обучение по профессии «Повар. Кондитер» на базе 9 классов;

Набор на новую специальность «Технология продуктов питания животного происхождения» (профиль – Технология молока и молочных продуктов) проходит уверенными темпами;

Специальность «Технология продуктов питания растительного происхождения» (профиль – Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий») традиционно востребована среди поступающих;

На настоящий момент количество поданных заявлений уже превышает количество мест по специальностям «Поварское и кондитерское дело», «Экономика и бухгалтерский учет» а также профессиям «Повар. Кондитер», «Оператор информационных систем и ресурсов». При этом, оригиналы документов принесли не все поступающие – прием продолжается!

Адрес приемной комиссии:
г. Ярославль, ул. Советская, 77

График работы:
пн - чт с 8.30 до 17.00.
пт с 8.30 до 16.30
без перерыва на обед

Телефон: +7 962 209 29 77

5 июля в самостоятельную жизнь отправился выпуск 2023 года!

Дипломы о среднем профессиональном образовании получили 211 выпускников колледжа, 36 из них – с отличием!

Рынок труда регона пополнили технологи продукции общественного питания, повара-кондитеры, менеджеры по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», техники по информационным системам, бухгалтеры, операторы электронных и электронно-вычислительных машин.

Поздравляем, выпускники! В добрый путь!

1 июня 2023 года студенты колледжа приняли участие в XXI Общероссийской научно-практической конференции «Современное мукомольное, хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство. Перспективы развития».

На суд жюри было представлено 46 статей с актуальными вопросами и проблемами индустрии переработки зерна в России. Участники конференции – студенты профессиональных образовательных организаций из 14 субъектов нашей страны: Бийск, Екатеринбург, Калуга, Красноярск, Краснодар, Моздок, Оренбург, Пермь, Уфа, Уссурийск, Чебоксары, Челябинск, Чернушка, Ярославль.

Наши студентки представили 5 статей, каждая из которых заняла призовое место своей номинации.

1. Лейла Меджидова (группа 1ТХКМ) – 1 место;
2. Осипова Варвара (группа 1ТХКМ) – 1 место;
3. Иванова Надежда (группа 1ТХКМ) – 1 место;
4. Александра Иванова (группа 1ТХКМ) – 2 место;
5. Екатерина Кузнецова (группа 14 ТЕХ) – 2 место.

Поздравляем наших блистательных участниц и преподавателя спец. дисциплин Елену Александровну Войцеховскую.

Так держать!

В течение июня участники лагеря труда и отдыха изготавливают сухой армейский душ.

Из названия кажется, что это нечто габаритное, а на самом деле это небольшой пакет, с мочалкой, на которую нанесен специальный раствор и полотенцем. В полевых условиях, когда нет доступа к воде, а значит и возможности помыться, сухой душ зачастую единственный вариант очистить кожные покровы.

С наступлением жары полевой душ становится все более актуальным. Он помогает освежиться бойцам на передовой, подходит для ухода за ранеными в госпиталях.

За 3 недели силами студентов и сотрудников колледжа изготовлено три тысячи штук. Две тысячи душей уже уехали к ребятам в зону СВО.

Искренне благодарим каждого участника сборов на приобретение материалов и всех, кто трудится над изготовлением душей!

22 июня, в День памяти и скорби в 12:15 по московскому времени одновременно во всех регионах России объявлена минута молчания – символ общей и вечной народной памяти и скорби.

Время выбрано неслучайно – именно в эту минуту 22 июня 1941 года вышло в эфир обращение к гражданам Советского союза о нападении нацистской Германии.

Всероссийская акция «Минута молчания» проводится в целях сохранения исторической памяти о Великой Отечественной войне, а также в целях обеспечения преемственности поколений россиян.

Студенты группы 8 ОФ и участники Лагеря труда и отдыха приняли участие в акции – почтили память минутой молчания, возложили цветы и зажгли Свечи памяти.

Мастерство выпускников оценивают преподаватели колледжей и представители работодателей ведущих ресторанов и кафе города Ярославля.

В дни проведения демонстрационного экзамена на площадке работают 8 экспертов:

• Главный эксперт — обеспечивает руководство проведения ДЭ;
• Технический эксперт — отвечает за работу оборудования и технику безопасности;
• 3 эксперта в группе оценки работы;
• 3 эксперта в группе оценки вкусовых качеств блюд.

Работа экспертов – кропотливая и напряженная. Нередки случаи, когда студенты-выпускники получают предложение от работодателей уже во время проведения экзамена.

Очень приятно и значимо, когда эксперты-работодатели являются нашими выпускниками!

За особенную атмосферу на площадке в один из дней проведения экзамена (за вкусную и ароматную пиццу) благодарим ПиццаФабрика Ярославль и лично шеф-повара Андрея Дорохова, нашего выпускника 2009 года.