Сегодня на базе колледжа питания состоялся областной конкурс профессионального мастерства педагогических работников профессиональных образовательных организаций Ярославской области по профессии Повар.

Участники конкурса - мастера производственного обучения из 6 колледжей региона за 4 часа должны были справиться с приготовлением трех порций трех блюд: горячей вегетарианской закуски ово-лакто с использованием пасты собственного приготовления, горячего блюда из курицы с одним гарниром и минимум 1 соусом на выбор участника (допускалось оформление и наличие дополнительных гарниров), десерта на выбор участника с гарниром.

Работу мастеров оценивало экспертное жюри в составе:

Ведущий специалист отдела общественного питания и бытового обслуживания Управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии города Ярославля Оксана Борисовна Цивилева, Шеф-повар ресторана «Уча» (гостиничный комплекс Любим) Андрей Любимцев, Бренд-шеф Александр Сахаров.

Наши поздравления победителям и призерам конкурса:

1 место – мастер производственного обучения ГПОУ ЯО Ярославский колледж индустрии питания Наталия Михайловна Логинова

2 место – мастер производственного обучения ГПОАУ ЯО Ростовский колледж отраслевых технологий Ольга Николаевна Пахомова

3 место – мастер производственного обучения ГПОУ ЯО Борисоглебский политехнический колледж Ольга Сергеевна Кучина

Молодцы!

Желаем всем участникам конкурса дальнейшего роста, профессионального развития, уверенных побед!

12 апреля на базе Банковского колледжа г. Санкт Петербурга прошёл конкурс «1С ОЛИМП» для студентов специальности 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учёт».

В конкурсе участвовало 9 студентов, наш колледж представляла студентка группы 10ЭБ Анастасия Колобова. Конкурсное задание выполнялось в специализированной программе автоматизации бухгалтерского учета 1С:Бухгалтерия предприятия, знание которой - залог успешной карьеры бухгалтера.

Анастасия продемонстрировала хорошие знания программы и заняла пятое место! Молодец!

Выражаем благодарность в подготовке студентки преподавателям спец.дисциплин Елене Александровне Козловой и Светлане Сергеевне Козловой.

Время новых возможностей: стартовал новый сезон конкурса «Большая перемена»
Миллион рублей на образование, путевка в «Артек», путешествие по России 
и стажировки в ведущих компаниях: 28 марта стартовал третий сезон Всероссийского конкурса «Большая перемена» – проекта Федерального агентства по делам молодежи (Росмолодёжь), входящего в линейку президентской платформы «Россия – страна возможностей». Регистрация участников открыта на платформе.
Конкурс «Большая перемена» проводится с 2020 года, в 2021 году в нем приняли участие более 2,5 миллионов школьников 5-10 классов и студентов 1-3 курсов СПО со всей России. 
В отличие от традиционных предметных олимпиад в конкурсе «Большая перемена» оценивается не академическая успеваемость, а навыки, которые пригодятся детям и подросткам в современном мире: умение работать в команде, способность работать с большими объемами информации, находить нестандартные решения в сложных ситуациях, творческое мышление и организаторские способности. 
Первые этапы «Большой перемены» проходят дистанционно, участники смогут пройти тестирование на тип личности, вид интеллекта, предпочитаемый способ действия 
и эрудицию. Также в дистанционном формате пройдет решение кейсовых заданий, которые специально для конкурса разработали партнеры – ведущие российские компании и вузы. Очные полуфиналы для учеников старших классов пройдут во всех федеральных округах, а финалы конкурса школьников состоятся на базе Международного детского центра «Артек». Финал среди студентов СПО пройдет по традиции в Нижнем Новгороде 
в ноябре. 
Победителями «Большой перемены» среди учеников 10 классов станут 300 человек, они получат по 1 миллиону рублей на образование и дополнительные баллы к портфолио достижений при поступлении в вузы. 300 учеников 8-9 классов – по 200 тысяч рублей на образование и саморазвитие. Победителями конкурса среди студентов выпускных курсов колледжей станут 300 человек, они получат по 1 миллиону рублей. Студенты 1-2 курсов 
– по 200 тысяч рублей на образование и саморазвитие или запуск стартапа. 
300 победителей «Большой перемены» среди учеников 5-7 классов смогут отправиться 
в путешествие по России на поезде «Большой перемены». 
В третьем сезоне конкурса помимо российских школьников смогут принять участие и соотечественники – граждане иностранных государств, свободно владеющие русским языком. Финал для 500 соотечественников пройдет в формате трехнедельной смены в Международном детском центре «Артек», победителями станут 100 старшеклассников, они получат возможность пройти обучение на бюджетной основе в лучших российских вузах.
Топ-50 образовательных организаций (30 школ и 20 колледжей), подготовивших наибольшее количество финалистов «Большой перемены», получат гранты в размере 
2 миллионов рублей на развитие образовательной среды. Решение о том, на что будут потрачены средства, школы и колледжи будут принимать вместе с ребятами, которые принесли им победу.
Педагоги-наставники, подготовившие победителей конкурса среди старшеклассников и студентов СПО, получат по 150 тысяч рублей и возможность пройти образовательную программу от партнеров «Большой перемены».
Педагоги-наставники победителей среди школьников 5-7 классов получат по 100 тысяч рублей и также смогут пройти повышение квалификации.
Впервые для педагогов-наставников будут доступны тестирования на платформе «Большой перемены», по результатам которых учителя смогут расширить свои знания и получить рекомендации для профессиональной реализации.
В третьем сезоне «Большой перемены» в каждом из 12 направлений конкурса будут определены абсолютные победители, которые смогут получить призы от партнеров проекта, а также пройти стажировки в ведущих российских компаниях.
Регистрация участников открыта на платформе для школьников 5-7 классов до 17 мая, для школьников 8-10 классов и студентов СПО – до 10 июня, для граждан иностранных государств – до 1 мая 2022 года.

Всероссийский конкурс «Большая перемена» реализуется в рамках Национального проекта «Образование». Его организаторами выступают Федеральное агентство по делам молодежи (Росмолодежь), АНО «Россия – страна возможностей», АНО «Большая Перемена» и Российское движение школьников.
Конкурс проходит при поддержке Министерства просвещения РФ и Министерства науки и высшего образования РФ.
Партнеры конкурса – Сбербанк, VK, Госкорпорация «Росатом», ОАО «Российские железные дороги», Госкорпорация «Роскосмос».

12 апреля студенты групп 5 ОРГ и 14 ТЕХ посетили Royal Hotel SPA & Wellness 4*.

Сотрудники отеля провели очень интересную экскурсию в лучших традициях индустрии гостеприимства. Руководитель Службы питания Александр подробно рассказал про особенности работы ресторана и банкетных залов, принципы составления меню для гостей и организацию работы кухни, требования к персоналу и условия работы, студенты узнали как проходит подготовка и проведение различных мероприятий и побывали в ресторане отеля.

Во второй части экскурсии, которую провела Руководитель Службы размещения Юлия, ребята познакомились с номерным фондом отеля - побывали в номерах всех категорий: стандарт, делюкс, люкс, посольский люкс, президентский люкс, изучили тарифы и разные наборы предоставляемых услуг, попробовали себя в роли администратора ресепшена.

Благодарим за очень интересную экскурсию и надеемся на дальнейшее сотрудничество!

Санкт-Петербург – второй по численности населения город России, который часто называют «Северной столицей». Это один из красивейших мегаполисов мира, посмотреть на который приезжают путешественники из разных уголков планеты.

Большая группа студентов нашего колледжа вошла в число этих путешественников и с 8 по 10 апреля наслаждалась его красотой и величием.

За три дня ребята побывали на обзорной экскурсии, посетили один из старейших в мире сохранившихся паровых военных кораблей – Крейсер «Аврора», Петропавловский собор, тюрьму Трубецкого бастиона, Исаакиевский собор, Кунсткамеру и многое другое.

Заключительный день экскурсионного тура был полностью посвящен одной их самых трагических страниц города – Блокаде Ленинграда. В рамках экскурсии студенты посетили Пискаревское кладбище, Музей Блокады Ленинграда, постояли возле рупора на Малой Садовой улице, где собирались ленинградцы, чтобы услышать вести с фронта, увидели Дом радио, где выступала «муза блокадного Ленинграда» – Ольга Берггольц, рассмотрели скульптурные фигурки кошек, которые напоминают о том, как благодаря этим животным удалось предотвратить эпидемию в осажденном городе, почтили память Тани Савичевой, у ее дома № 13 на 2-й линии Васильевского острова

Студенты и педагоги выражают огромную благодарность экскурсоводу Ольге Сергеевне Хрупиной, отелю «Станция Л1» и компании ЯрОблТур в лице Веры Владимировны Волхонской за организацию экскурсии и незабываемые эмоции и впечатления!

С 4 по 8 апреля 2022 года прошли учебные сборы в учебно-методическом центре военно-патриотического воспитания Авангард Ярославская область.

39 студентов колледжа, 2 взвода, приняли участие в сборах под руководством наших педагогов Дмитрия Валерьевича Казнина и Сергея Михайловича Иванова.

Учебные сборы - 35 часов теории и практики, а так же различные спортивные и воспитательные мероприятия.

По итогам выезда каждому студенту вручены сертификаты об прохождении учебных сборов, командирам и заместителям командиров вручены почетные грамоты.