21 марта Ресурсный центр нашего колледжа прошел вебинар по вопросам размещения информации об организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях в папке «FOOD» в режиме видеоконференции. В вебинаре приняли участие ответственные лица муниципального органа управления образованием, курирующие вопросы питания, а также ответственные лица муниципальных общеобразовательных организаций, размещающих информацию в папке «FOOD» и руководители школ.

Студенты ЯрКИП побывали на экскурсии на одном из крупнейших сельхозпредприятий России!

27 марта студенты группы 1 ТПМ посетили ООО «Красный маяк» — ведущее сельхозпредприятие Ярославской области, которое входит в ТОП 30 сельскохозяйственных компаний России.

Одно из направлений работы «Красного маяка» — молочное животноводство для производства продуктов питания, а также переработка молока. Для студентов провели экскурсию на одном из молочных комплексов предприятия, где содержится 3600 голов коров. Будущие технологи по переработке молока своими глазами увидели, как содержатся животные, как производится молоко, которое потом отправляется на заводы.

Неподдельный восторг вызвала работа современной доильной установки «Карусель», и, конечно, положительными эмоциями зарядило общение с милейшими животными!

Также ребята узнали о возможности прохождения практики и трудоустройства на это предприятие, о различных мерах поддержки молодых специалистов.

В преддверии Дня театра студенты ЯрКИП совершили прогулку по закулисью первого русского театра!

Экскурсию по Волковскому театру провела настоящая актриса, которая в нем служит. Она рассказала историю становления театра, провела по местам, недоступным для обычного зрителя — репетиционные залы, цеха по изготовлению реквизита, гримерные и много других интересных локаций! В завершении студенты даже попали на репетицию спектакля, премьеры которого еще не было.

Внутренняя работа театра очень интересна! Благодарим сотрудников Волковского за то, что приоткрыли для студентов этот мир!

В компетенции «Хлебопечение», которая проходит на площадке Ярославского колледжа индустрии питания, в первый день соревнований конкурсанты демонстрировали навыки работы со сдобным тестом — выпекали плетëные изделия тайного плетения и бриоши (с начинкой до выпечки и с начинкой после выпечки).

Всë-таки это «кухонное искусство»! Именно это обозначает слово «Кулинария» в переводе с греческого языка!

Мы пожелаем нашим конкурентам удачи и успехов.

Март запомнился нам ярким фестивалем «Широка Масленица»! О там, как это было, смотрите в сюжете Городского телеканала (14.40).

Познавательный урок «От Руси к России» в группах 1 ТХКМ и 1 ТПР провела советник директора по воспитанию Юлия Викторовна Малышева. Ребята посмотрели и обсудили интервью Президента России Владимира Путина американскому журналисту Такеру Карлсону, узнали больше о роли нашей страны на международной политической арене. В ходе этой беседы Владимир Владимирович большое внимание уделил истории становления Российского государства, нашим ключевым культурным особенностям.

В завершении занятия ребята сделали вывод о том, что большое значение для общества имеет знание истории своего государства, также о роли интервью с главой страны в формировании общественного мнения. Знание истории своей страны позволяет оценивать не только риски и угрозы, с которыми может сталкиваться наше государство, но и перспективы развития.