На прошлой неделе у первокурсников появилась возможность лучше узнать о нашем колледже.

По сложившейся ежегодной традиции, для всех учебных групп 1 курса были проведены экскурсии в Музей боевой и трудовой славы колледжа, на которых ребята познакомились с экспозициями музея.

Студенты группы 11 ТЕХ Артем Зайцев и Тихон Смирнов рассказали о выпускниках колледжа – Героях Советского Союза Михаиле Петровиче Жукове, Сергее Ивановиче Гребенском, Леониде Александровиче Сергееве.

Продолжилось знакомство с коллежем посещением учебно-производственных мастерских «Ресторанный сервис», «Поварское дело», «Кондитерское дело» «Хлебопечение», «Бухгалтерский учет». Там ребята познакомились с оборудованием, посмотрели как проходит демонстрационный экзамен, получили ответы на все свои вопросы.

Благодарим за организацию и проведение экскурсий руководителя музея Дмитрия Валерьевича Казнина и заведующего учебно-производственными мастерскими Екатерину Сергеевну Абрамову.

В коллежде началось бесплатное обучение лиц пострадавших от последствий распространения новой коронавирусной инфекции. Программа направлена на оказание мер поддержки в сфере занятости населения и приобретения дополнительных профессиональных навыков с целью дальнейшего трудоустройства, для лиц:

• Находящихся под риском увольнения;
• Выпускников образовательных организаций;
• Ищущих работу граждан.

Если вы соответствуете данным критериям и отнеситесь, к одной из групп вы можете записаться на обучение.

Расписание занятий всех групп

Часто задаваемые вопросы

Распоряжение Правительства РФ 

31 октября в колледже в он-лайн формате прошёл фестиваль «Осенний калейдоскоп».

В фестивале приняли участие более 50 студентов.
Самое активное участие приняли студенты групп 12 ТЕХ, 14 ТЕХ, 16 ТЕХ.

Блюда получились яркие, сочные.
Студенты 12 ТЕХ вновь отличились сложным подбором ингредиентов, оригинальной подачей. Даже без дегустации, читая рецептуру, ощущаешь вкус, аромат. Обожжённое овощное соте с ароматом костра, вареньем из белых грибов и клубники. Для оформления блюда были изготовлены слайсы в виде листа из свёклы и моркови, используется леденцовая тарелка. Приготовлено блюдо по рецепту старинной русской кухни.

Студенты 14 ТЕХ нашли рецепты Ярославской кухни. Представлен интересный салат из свёклы с печёными яблоками, тыквой и яблочным желе, фаршированные шляпки шампиньонов.

Не отстали от старшекурсников и студенты 16 ТЕХ. Они представили лучшую композицию из овощей и фруктов, приготовили сложные блюда из овощей.

Группа 42 ПОВ представила лучшее блюдо из картофеля.

Блюдо иностранной кухни лучше всего удалось студентам 13 ТЕХ.

Проведённый фестиваль в очередной раз показал, что наши студенты очень талантливые и творческие ребята с большим интересом к выбранной профессии.

ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ:

• Кузнецова Екатерина (14 ТЕХ) – Лучшее блюдо Ярославской кухни;
• Хлопотинина Ирина (12 ТЕХ) – Возрождение старинных рецептов русской кухни;
• Москалёв Аким (12 ТЕХ) – Лучший подбор ингредиентов при приготовлении блюда;
• Салтыков Никита (12 ТЕХ) – Креативность подачи;
• Самсонова Эльвира и Тимофеева Елизавета (16 ТЕХ) – Лучшая экспозиция из овощей;
• Игнатьева Дарья (16 ТЕХ) – Лучшая экспозиция из фруктов;
• Выколова Диана и Гагарина Анастасия (11 ТЕХ) – Лучший напиток;
• Квашнина Вероника (13 ТЕХ) – Лучшее блюдо иностранной кухни;
• Шалаев Алексей (14 ТЕХ) – Лучшее блюдо из грибов;
• Дулёва Анастасия (14 ТЕХ) – Лучший десерт;
• Тепленёва Ксения (14 ТЕХ) – Лучшее холодное блюдо (салат);
• Юрасова Алина, Ватлин Михаил, Деревянкина Анастасия (42 ПОВ) – Лучшее блюдо из картофеля;

Выражаем благодарность организатору фестиваля, преподавателю спец.дисциплин Татьяне Владимировна Дорофеевой и всем участникам фестиваля!

Некоторые конкурсные работы с рецептами - во вложениях к публикации

30 октября были подведены итоги конкурса чтецов «Мы любим стихи Сергея Есенина»

Есенинские чтения проходят в нашем колледже уже в четвертый раз. В этом году они прошли в новом формате – особенностью конкурса стали видеосюжеты, записанные участниками. Большое количество студентов смогли принять участие в голосовании, определив, тем самым, победителя в номинации «Приз зрительских симпатий» - им с большим отрывом стал Сикачёв Илья со стихотворением «Письмо к женщине».

Лучшие работы конкурса определяло компетентное жюри, в состав которого вошли:
Ольга Николаевна Шишленок, преподаватель русского языка и литературы;
Ануш Вигеновна Овакимян, социальный педагог;
Сергей Сковородцев, студент 4 курса (группа 24 ПОВ), победитель отборочного тура областной олимпиады по литературе 2018 года;
Елена Петровна Константинова, заведующая библиотекой-филиалом № 19 Централизованной библиотечной системы города Ярославля;
Кузнечиханова Фирдаус Минсуровна, председатель отделения ЯОО ВОИ Ленинского района города Ярославля.

Мнение жюри совпало с выбором студентов и, в результате, победителем конкурса так же был признан Илья Сикачёв.

Второе место у Екатерины Прохоровой (группа 15 ТЕХ) с работой «Заметался пожар голубой»

На третьем месте –Маргарита Косенкова (группа 46 ПОВ) со стихотворением «Отговорила роща золотая»

Поздравляем победителей!

Выражаем благодарность:
Светлане Валентиновне Крыловой, преподавателю русского языка и литературы, за организацию конкурса;

Сергею Михайловичу Иванову, преподавателю физической культуры, за традиционную поддержку конкурса и любовь к творчеству С.А. Есенина;

Максиму Антропову, заместителю председателя Студенческого совета колледжа, за организацию видеосъемки;

Егору Недо, Артёму Холмову, Татьяне Владимировне Дорофеевой, Елене Сергеевне Ефремовой за помощь в проведении студенческого голосования.

Всем участникам конкурса за отличные творческие работы!

До новых встреч!

На этой неделе в рамках промежуточной аттестации по профессиональному модулю ПМ.07 "Выполнение работ по профессии рабочих 16675 Повар" в группах 11 ТЕХ и 12 ТЕХ прошел демонстрационный экзамен.

Все 54 студента успешно справились с заданием - приготовили фингерфуд, горячее блюдо из птицы и десерт.

За подготовку студентов благодарим мастеров производственного обучения Наталию Михайловну Логинову и Марию Сергеевну Иванову.

Так держать! Желаем дальнейших успехов!

В колледже проходит конкурс «Мы любим стихи Сергея Есенина»

Компетентное жюри выбирает лучшие работы. А у студентов есть возможность решить судьбу номинации "Приз зрительских симпатий". Прямое голосование будет организовано 30 октября преподавателями русского языка и литературы в учебных аудиториях в обоих учебных корпусах.

Представляем вашему вниманию вступительное слово заместителя директора колледжа Жанны Владимировны Миколаенко, а с конкурсными работами вы сможете познакомится в следующей публикации.