1 – 2 февраля в Москве состоялась XXIII международная научно-практическая конференция «Новые информационные технологии в образовании». Участие в ней приняли и представители нашего колледжа – заместитель директора по учебно-производственной работе Ирина Владимировна Прияткина и преподаватель Карина Вячеславовна Морозова.

В рамках конференции были переведены переговоры о возможных формах сотрудничества колледжа с компанией 1С, получено большое количество методических материалов.

Наши педагоги познакомились с интересными проектами компании 1С и других образовательных учреждений, узнали о новых технологиях в образовании, бизнесе, сфере IT.

31 января в мастерской «Кондитерское дело», в рамках подготовки к Дэмоэкзамену, прошел мастер класс для студентов выпускных групп.

Мастер производственного обучения Мария Сергеевна Чекаурова демонстрировала приготовление муссового десерта на основе сливок с гарниром из ягодного компоте, соусом и декором из изомальта.

На занятии были рассмотрены варианты приготовления выпечного полуфабриката, которые студенты могут применить в приготовлении десерта.

Ребята познакомились с несколькими способами приготовления декоративных элементов из изомальта, вариантами подачи, а также обсудили возможные ошибки и недостатки, которые могут совершить в процессе работы.

Студенты групп 1 ПКД и 2 ПКД под руководством мастеров производственного обучения Фатмы Марленовны Беляевой и Марии Сергеевны Чекауровой отметили этот день приготовлением разнообразных десертов.

В мастерской «Поварское дело» студенты запекали исконно русское блюдо– «Гурьевскую кашу» с молочными пенками и пекли Королевскую ватрушку.

В «Кондитерском деле» трудились над изготовлением оригинальных десертов «Анна Павлова», «Шу», «Медовое», «Морковный». Работы получились очень творческие – в виде плывущих лебедей, аппетитных морковок с карамельной ботвой и бисквитной землей.

За процессом создания сладких блюд наблюдала съемочная группа Городского телеканала.

Смотрим видео!

23 января 2023 года студенты группы 4 ПКД приняли участие в культурно-развлекательной программе «ГРАМОТЕЕВ.net», на базе ГУК ЯО «Областная юношеская библиотека им. А.А. Суркова.

Студенты выполняли задания по скорочтению, искали слова в книгах по шифру и составляли из них фразы, разгадывали кроссворды и ребусы, редактировали тексты с ошибками.

Благодарим организаторов за интересную программу!

30 января продолжила свою работу Проектная лаборатория креативного предпринимательства.

Марина Владимировна Позднякова, к.э.н., руководитель Центра инвестиционного и финансового сопровождения Ярославской торгово-промышленной палаты, директор ЧУ ДПО ЦДО ЯрТПП провела мастермайнд для студентов групп 4 ОРГ, 5 ОРГ, 15 ТЕХ, 16 ТЕХ.

Участники встречи начали длительный творческий процесс – поэтапную разработку предпринимательских идей и их продвижения.

Желаем успехов!

26 января в колледже прошел отборочный этап для участия в областной олимпиаде по английскому языку.

В состязании умов приняли участие студенты 1-2 курсов, по результатам участников были определены лучшие. Победитель не сделал ни одной ошибки, тем самым, набрал максимально возможное количество баллов!

• 1 место – Егор Матвеев (55 ПОВ)
• 2 место – Алексей Клочков (55 ПОВ)
• 3 место – Денис Батогов (2 СА)

Поздравляем!