27 и 28 апреля в мастерской «Ресторанный сервис» проходил Демонстрационный экзамен в рамках промежуточной аттестации студентов специальности «Организация обслуживания в общественном питании». По итогам экзамена студентам присваивается профессия «официант».

В ходе экзамена студенты выполняли задание по нарезке и оформлению фруктовой тарелки, демонстрировали навыки обслуживания фуршета с подачей канапе и игристого вина.

Экзамен оценивали представители индустрии лучших ресторанов города. Уже во время экзамена лучшие студенты получили предложения от работодателей.

28 апреля в ИБЦ колледжа для студентов 1 СА и 2 ПКД
прошла правовая игра-викторина «Избирательный ликбез»

Её провели заведующая библиотекой-филиалом № 19 Централизованной библиотечной системы Ярославля Елена Петровна Константинова и председатель избирательной комиссии Ленинского района Валентина Александровна Щеглова.

Благодарим наших гостей и надеемся на дальнейшее сотрудничество!

Приглашаем желающих пройти обучение в рамках федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография»

Заполните анкету на сайте и подберите для себя подходящие программы обучения.

В колледже реализуется 5 программ

• 1. Повар (по стандартам Ворлдскиллс);
• 2. Изготовление кондитерских изделий (по стандартам Ворлдскиллс);
• 3. Современные технологии (тенденции) в хлебопекарной промышленности (по стандартам Ворлдскиллс);
• 4. Основы ресторанного сервиса (по стандартам Ворлдскиллс);
• 5. Основы бухгалтерского учета (по стандартам Ворлдскиллс).

После успешной подачи заявки ожидайте её рассмотрения
(с вами свяжется специалист службы занятости)

Рассмотрение заявки на обучение может занимать до пяти рабочих дней

Контактный телефон для связи по вопросам регистрации
8-903-823-42-97
Абрамова Екатерина Сергеевна

С 14 апреля по 25 апреля 2022 года в Колледже туризма Санкт-Петербурга проходили Итоговые соревнования по компетенции «Поварское дело» основной возрастной линейки, приравненные к Финалу X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).

Студент колледжа Аким Москалев (группа 12 ТЕХ, специальность «Технология продукции общественного питания», победитель VIII Регионального чемпионата (WorldSkills Russia) Поварское дело) представлял на соревнованиях Ярославскую область.

В основной возрастной линейке участвовали 73 конкурсанта, каждому из них предстояло справиться с заданием:
• Холодная закуска из куриной печени
• Горячее блюдо из птицы
• Десерт
• Секретный модуль.

Аким работал на площадке 21 апреля. В этот день соревновались Забайкальский край, Приморский край, Рязанская область, Смоленская область, Ярославская область, Волгоградская область.

В течение одного конкурсного дня молодые профессионалы демонстрировали свои навыки организации рабочего процесса приготовления холодных закусок, горячих блюд и десертов; в равных условиях использовали современное оборудование и инвентарь. Отдельным этапом была слепая дегустация.

Четкая организация Итоговых соревнований, работа конкурсных площадок позволила сертифицированным экспертам и экспертам-компатриотам производить оценку работы конкурсантов на соответствующем уровне.

Благодарим организаторов соревнований за теплый прием.

Поздравляем Акима и мастера производственного обучения Наталию Михайловну Логинову с достойным выступлением на таком высоком уровне.

Желаем дальнейших успехов и побед!

С 11 по 15 апреля 2022 года в колледже проходила неделя русского языка и литературы «Сначала аз да буки, а потом другие науки».

В рамках предметной недели были проведены такие мероприятия, как конкурс книжной иллюстрации «Образ книги» (11 апреля), олимпиада по русскому языку (12 апреля), поэтический конкурс «Вдохновение» (13 апреля), конкурс чтецов, посвящённый творчеству поэта Роберта Ивановича Рождественского (14 апреля), олимпиада по литературе (15 апреля).

Итоги предметной недели:
Конкурс книжной иллюстрации «Образ книги»:

• 1 место – Голубева Полина (группа 38 ПОВ);
• 2 место – Косоурова Дарья (группа 11 ЭБ);
• 3 место – Богданова Анастасия (группа 10 ЭБ).

Олимпиада по русскому языку:

• 1 место – Симон Александр (группа 1 ПКД);
• 2 место – Сабурова Анастасия (группа 2 ПКД);
• 3 место – Колобова Евгения (группа 1 ПКД).

Поэтический конкурс «Вдохновение»:

• 1 место – Зелянина Елизавета (группа 45 ПОВ);
• 2 место – Павлычева Ольга (группа 2 ПКД);
• 3 место – Солин Игорь (11 ЭБ).

Конкурс чтецов, посвящённый творчеству поэта Р.И. Рождественского:

• 1 место – Краснобаева Анна (группа 1 ПКД);
• 2 место – Косенкова Маргарита (группа 46 ПОВ);
• 3 место – Крылова Юлия (1 ПКД).

Олимпиада по литературе:

• 1 место – Махова Валерия (группа 1 ПКД);
• 2 место – Забродин Александр (группа 1 ПКД);
• 3 мест – Коротков Дмитрий (группа 51 ПОВ).

Поздравляем победителей!

27 апреля у нас в гостях с проектом «Знакомьтесь — Некрасов» побывали работники Государственного литературно-мемориального музея-заповедника Н.А. Некрасова «Карабиха» заведующая отделом ЭТОП и РП Ольга Сергеевна Бондарева и старший научный сотрудник Елена Юрьевна Рогозина.

Студенты групп 46 ПОВ, 38 ПОВ, 49 ПОВ, 16 ТЕХ погрузились в жизнь и творчество нашего земляка. Богатый материал, интересная подача, полная вовлеченность студентов в процесс — все достойно громких аплодисментов и восхищения!