Студенты нашего колледжа Александра Иванова и Павел Жуков провели кулинарное занятие для людей с ограниченными возможностями здоровья из организации «Лицом к миру».

Мастер-класс прошел под руководством преподавателя специальных дисциплин Елены Александровны Войцеховской на базе «Лесной родник». Наши студенты помогли ребятам своими руками изготовить открытые пироги с яблоками, черникой и жимолостью. Все дружно трудились над этим важным и интересным делом, ведь пироги готовили для полдника!

«Здесь уютно, каждый чувствует плечо друг друга. Наши активные студенты приехали к ребятам в лагерь, чтобы подарить свою частичку души. Совместная работа всегда объединяет, ведь то, что сделано воими руками, всегда вкуснее. Я безгранично благодарна за дружбу ЯРООИ «Лицом к миру», за возможность участвовать в вашей активной жизни. Рады быть с вами!» — рассказала Елена Александровна.

Программа обучения по специальности «Эконмика и бухгалтерский учет» ориентирована на подготовку высококвалифицированных кадров, владеющих компетенциями в сфере бухгалтерского и налогового учёта, финансового анализа, основ аудита, законодательства в бухгалтерской сфере, сведений о МСФО и базового знания компьютера для работы в организациях различных видов деятельности, консалтинговых и аудиторских компаниях, коммерческих банках, инвестиционных и страховых компаниях, государственных учреждениях.

Наши преподаватели используют современные методы обучения: мультимедийные технологии, профессиональные семинары, деловые игры. А практические занятия проходях в учебной мастерской «Бухгалтерский учет». На базе этой мастерской также проходят чемпионаты профессионального мастерства. Об одном из таких конкурсов рассказывает наша студентка, участница чемпионата в видео ниже.

Второй год наш колледж будет обучать будущих операторов информационных систем и ресурсов – это квалифицированные специалисты в области информационных технологий, владеющие навыками обработки текстово-цифровой информации и основами построения автоматизированных информационных систем, умеющие работать с пакетами прикладных программ.

Объекты профессиональной деятельности выпускников — аппаратное и программное обеспечение персональных компьютеров и серверов, периферийное оборудование, источники аудиовизуальной информации, звуко- и видеозаписывающее и воспроизводящее мультимедийное оборудование, информационные ресурсы локальных и глобальных компьютерных сетей.

После получения профессии есть много путей для развития и трудоустройства. Операторы данных нужны во всех компаниях, которые работают с большими объемами информации и базами данных. 

В колледже второй год идет набор студентов на обучение по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья».

Это более узкая специализация технологии продуктов питания, которая позволяет освоить и приобрести знания по микробиологии брожений, процессам и аппаратам пищевых производств, автоматизации и ведению технологического процесса производства хлеба, макаронных и кондитерских изделий.

А также программа обучения позволит приобрести навыки работы с крафтовым (ручным) хлебом на заквасках длительного брожения, мармеладом, пастилой, печеньем и пряниками и другими кондитерскими изделиями, рецептурами макаронных изделий на автоматизированных линиях и пастой ручной работы.

Практические занятия студентов проходят в нашей современной мастерской «Хлебопечение», оснащенной новым оборудованием! Фрагмент такого занятия от нашего преподавателя специальных дисциплин Елены Александровны Войцеховской можно посмотреть на видео.

Наш колледж — единственное в регионе образовательное учреждение, реализующее обучение по специальности «Технология продуктов питания животного происхождения»! В этом году проходит второй набор студентов на эту программу.

Выпускник, освоивший образовательную программу, сможет принимать молочное сырье на переработку и контролировать его качество, изготавливать производственные закваски, вести технологические процессы производства цельномолочных продуктов — питьевого молока, сливок, кисломолочных продуктов, творога, сметаны, простокваши, йогурта, мороженого, сливочного масла. И, конечно же, изготавливать различные виды сыра!

Потребность в технологах молока и молочных продуктов высока – практически в каждом регионе существует много предприятий этого профиля. Основное место трудоустройства технолога молока и молочных продуктов – это молокозаводы, фабрики, сыроварни, объекты перевалки и хранения молочных продуктов.

Практические занятия студентов будут проходить в нашей новой мастерской «Сыроварение», оборудованной по последнему слову техники! Увидеть мастерскую в работе можно в сюжете Городского телеканала.

В День семьи, любви и верности в Ярославле состоялся фестиваль «Жена героя». Он собрал близких участников СВО, бойцов, которые сейчас в отпуске. Всего — около 400 человек.

Доя гостей выступили творческие коллективы со всей области и дети наших бойцов. За большой вклад в развитие патриотического движения и активную работу в сфере патриотического воспитания была вручена благодарность губернатора Ярославской области директору колледжа Ольге Александровне Троицкой. Эта награда — заслуга и результат совместного труда студентов, педагогов и работников колледжа, которые в это непростое время вносят свой вклад в приближение победы нашей страны.

Мероприятие было организовано Комитетом Семей Воинов Отечества при поддержке общественной организации Офицеры России, Центра патриотического воспитания, Правительства Ярославской области и Ярославской митрополии.