В Ярославле завершился Чемпионат и Первенство области по прыжкам на батуте.

Наш студент Иван Степанов (группа 48 поваров) занял 3 место и будет представлять Ярославскую область на Чемпионате и Первенстве ЦФО, которые пройдут со 2 по 6 февраля в Ярославле! 

Поздравляем с бронзой, желаем удачи и верим в победу! 

25 января в России отмечают День студента!

В этот прекрасный молодежный праздник предлагаем сразиться умами!

25 января в 15.40 в зале ресторана второго корпуса, состоится интеллектуальная игра «Битва Умов».

Собирай команду от группы из 5 человек, заполняй заявку (ссылка ниже) и приходи! (Единая стилистика команды - приветствуется)

Приём заявок до 23 января!

Чтобы принять участие в игре, не нужны ни опыт, ни энциклопедические знания.

Игра направлены в большей степени на логику, интуицию и творческое мышление.

Главное – внимание, чувство юмора и желание работать в команде. Вопросы из разных областей знаний, так что блеснуть удастся каждому!

Более подробную информацию можно посмотреть в положение к игре.

«Не смотрите, как играют другие, играйте сами».

13 января в колледже состоялись Отборочные соревнования на право участия в VIII Региональном чемпионате рабочих профессий по стандартам WorldSkills Russia в Ярославской области по компетенции 34 Поварское дело.

На площадке присутствовали участники из 11 профессиональных образовательных организаций Ярославской области. Конкурсанты готовили соус и холодную закуску из кальмара, по итогам соревнований были определены пять победителей:

• Ярославский торгово-экономический колледж;
• Рыбинский промышленно-экономический колледж;
• Ярославский колледж индустрии питания;
• Гаврилов-Ямский политехнический колледж;
• Ростовский колледж отраслевых технологий.

Поздравляем!

Ребята, прошедшие отбор, совсем скоро, 7 – 11 февраля встретятся на Чемпионате для определения лучшего в своей компетенции.

Наш колледж будет представлять Аким Москалев (группа 12 ТЕХ)
Желаем удачи!

В рамках отборочных соревнований проводилась очень насыщенная деловая программа:

- мастер производственного обучения колледжа, главный эксперт Наталия Михайловна Логинова провела обучающий семинар на тему «Актуальные вопросы проведения регионального чемпионата по компетенции Поварское дело»;

- преподаватель колледжа, главный эксперт Елена Сергеевна Ефремова провела обучающий практический мастер-класс на тему «Актуальные вопросы проведения регионального чемпионата»;

- преподаватель Костромского колледжа торговли и питания, сертифицированный эксперт Татьяна Геннадьевна Балина, провела практический мастер-класс по приготовлению авторского блюда – холодной закуски из кальмара.

В Централизованной системе детских библиотек Ярославля подвели итоги ежегодного городского творческого конкурса «Голос. Книга». Шестой сезон состязаний был приурочен к юбилею великого поэта и назывался «Наш Некрасов».

Конкурс проходил заочно с 1 марта по 3 ноября. В жюри конкурса вошли специалисты Центральной детской библиотеки им. Ярослава Мудрого, Государственного литературно-мемориального музея Н.А. Некрасова «Карабиха», выступившего партнером конкурса и предоставившего подарки, и Областной универсальной научной библиотеки имени Н. А. Некрасова.

В конкурсе видеороликов в номинации «Лучшее индивидуальное прочтение» приняли участие наши студенты:

• Юлия Крылова (1 ПКД),
• Александр Забродин (1 ПКД),
• Анна Краснобаева (1 ПКД).

Крылова Юлия заняла 3 место среди учащихся старшего возраста города Ярославля.

Поздравляем Юлию! Желаем удачи нашим студентам в новых творческих конкурсах!

Запись прямой трансляции финала вы можете посмотреть на YouTube.

21 декабря были подведены итоги Декады методической комиссии информационных и экономических специальностей и профессий.

Последний месяц года стал самым напряженным для преподавателей и мастеров производственного обучения методической комиссии информационных и экономических специальностей и профессий - за это время было проведено много интересных мероприятий для студентов. Например, интерактивная игра «Суд над Интернетом», брейн-ринг «Информационная деятельность человека», «Информационная безопасность», интеллектуальная игра «Умным быть модно». Учащиеся узнали, что такое самоменеджмент и для чего он нужен.

Студенты группы 10 ЭБ приняли участие во Всероссийской олимпиаде «Организация работы кассира» и внеклассном мероприятии, посвященном Дню бухгалтера.

В группе 8 ИС проведен открытый урок в форме интегрированного занятия по теме: «Технологии и дизайн сайта и других средств визуализации как элементы системы маркетинговых коммуникаций». Его организовали преподаватели Наталья Николаевна Кормягина и Ирина Александровна Александрова. Студенты разрабатывали интегрированные проекты «Дизайн входной группы для корпуса 2 ЯКИП», «Дизайн входной группы для корпуса 1 ЯКИП», «Дизайн буклета к 90-летию колледжа».

Много планов и на следующий год.

Успехов и удачи!

Благодарим всех организаторов и участников предметной недели!

Мастер-класс с таким названием провела 16 декабря мастер производственного обучения Татьяна Александровна Лузик.

Вокруг барной стойки в мастерской «Ресторанный сервис» 16 декабря собралась вся методическая комиссия по направлению «Индустрия питания», а поговорить есть о чём! На повестке дня – кофе и альтернативные способы его приготовления.

Идеальная чашка может получиться и в стенах любимой домашней кухни, если знать нюансы используемой воды для напитка, сорт, обжарку, помол зерна и подобрать нужную ёмкость для приготовления: от френч-пресса, фильтра, до джезвы и гейзерной кофеварки.

Бой кофейня VS дом заведомо может быть выигран ароматным домашним кофе, приготовленным во френч-прессе. Как согреться ирландским кофе подсказал нам шеф повар Джо Шеридан своим знаменитым рецептом айриш-кофе. А наши мастера знают как сделать вкусный момент еще и красивым – Мария Сергеевна Чекаурова дополнила напитки из кофе волшебными корзиночками из молочного шоколада.