К Дню памяти воинов-интернационалистов, который отмечается ежегодно 15 февраля, в колледже прошли тематические классные часы в форме литературно-музыкальной композиции «Дороги Афгана».

В качестве ведущих выступили студенты группы 1ПКД Элеонора Калашникова , Анна Краснобаева, Валерия Махова, Мария Сушанова и группы 1 СА Егор Возный, Иван Плаксин, Александр Усин.

За подготовку и организацию мероприятий выражаем благодарность преподавателю истории Татьяне Вячеславовне Новожиловой.

В рамках региональной акции, посвященной Всемирному дню безопасного интернета «За безопасный интернет», 14 февраля для студентов группы 2 ПКД психологом Областной юношеской библиотеки имени Суркова Викторией Павловной Михайловой, была
проведена психологическая игра «Киберфанаты против Киберскептиков».

В ходе игры студенты в интерактивной форме познакомились с такими понятиями, как «кибербуллинг», «фишинг», «троллинг», узнали, чего стоит опасаться в интернет пространстве и выработали правила безопасного поведения в интернете.

Уже в с понедельника, 14 февраля, в колледже будут проходить Недели иностранных языков. Положения - в прикрепленных файлах.

Желаем удачи!

ИТОГИ РЕГИОНАЛЬНОГО ЧЕМПИОНАТА⚡

Сегодня состоялась торжественная церемония закрытия VIII Регионального чемпионата рабочих профессий по стандартам WorldSkills Russia в Ярославской области.

Поздравляем всех конкурсантов, экспертов, организаторов, волонтеров!

Благодарим за проделанную работу!

Мы гордимся нашими результатами!

Компетенция «Поварское дело» (студенты)

• I место Аким Москалев (12 ТЕХ)

Компетенция «Хлебопечение»

• I место Екатерина Кузнецова (14 ТЕХ)
• I место Татьяна Котелевец (16 ТЕХ)

Компетенция «Бухгалтерский учет»

• I место – Олег Кузнецов (9 ЭБ)

Компетенция «Поварское дело» (Навыки мудрых)

• II место Вера Викторовна Летавина (шеф-повар учебно-производственного участка (2 корпус)

Достойные результаты продемонстрировали наши участники:

• Анастаасия Колобова (10 ЭБ) «Бухгалтерский учет»
• Елена Сергеевна Глянцева (преподаватель спец дисциплин) «Поварское дело» (Навыки мудрых)

Отдельная благодарность мастерам и преподавателям, которые готовили наших участников:

• Логиновой Наталии Михайловне, Чекауровой Марии Сергеевне (Поварское дело/Студенты)
• Ежовой Елене Дмитриевне (Хлебопечение)
• Козловой Елене Александровне, Козловой Светлане Сергеевне (Бухгалтерский учет)
• Ивановой Марии Сергеевне (Поварское дело/Навыки мудрых)

Кроме того, наша искренняя признательность и благодарность нашим партнерам-работодателям за помощь в подготовке участников:

• Елене Александровне Войцеховской, главному технологу ООО «Лотос-бейкери»
• Жанне Константиновне Хлусевич, шеф-повару Ресторанного комплекса «Ванильное небо»
• Павлу Сергеевичу Трифонову, шеф-поварау ресторана «Сказка.Еда.Вино».

Это наша общая победа! УРА!

Итак, третий соревновательный день почти завершен – вторая смена продолжает свою работу только на площадке Хлебопечение. Конкурсное задание на сегодня – изготовление декоративной композиции на тему «Летнее время» из бездрожжевого и дрожжевого теста (высотой 70-80 см и основанием 30-40 см); два вида хлебных булочек (с фруктами, сухофруктами, семенами или орехами; булочки с обязательным ингредиентом – семенами подсолнуха) и три вида булочек бриошь (классическая, с начинкой до выпечки и с начинкой после выпечки)

Конкурсанты, соревнующиеся в компетенции Поварское дело сегодня вновь готовили три блюда - amuse bushe (холодную закуску в стопке-шоте), горячую закуску из утиной грудки и суп-пюре с обязательным ингредиентом дайкон.

В компетенции Бухгалтерский учет конкурсанты решали последний модуль задания.

Итоги Чемпионата мы узнаем уже завтра.

Болеем за наших!

Сегодня к соревнованиям в компетенции Поварское дело к процессу подключились конкурсанты в категории «Навыки мудрых» - они приготовили фингер фуд, горячее из рыбы и десерт.

Участники в компетенции Поварское дело (студенты) представили экспертной комиссии соус Бешамель, холодную закуску из кальмара и десерт.

Для участников Чемпионата в компетенции Хлебопечение конкурсное задание на сегодня включало: пшеничный хлеб на закваске, багеты, круассаны и датские слойки с начинкой.

В компетенции Бухгалтерский учет конкурсанты решали второй и третий модуль задания.

Как и вчера, площадки чемпионата с экскурсиями посещали учебные группы колледжа, на которых ребята знакомятся с нюансами проведения Чемпионата, смотрят как работают конкурсанты.

Сегодня на наших площадках работали 38 экспертов!

Участники упорно борются за победу!

Впереди третий день соревнований.

Удачи!

Болеем за наших!