23 февраля в колледже прошёл традиционный фестиваль, посвященный Дню Защитника Отечества. Участники фестиваля, студенты групп 11,12,13,14,15,16 технологов и 42 поваров (всего - 50 человек), приготовили любимые блюда своих отцов и дедов.

Особое внимание было уделено фронтовой кухне - были приготовлены обеды, рецепты которых взяты из циркуляра Главного управления продовольственного снабжения Красной Армии.

В номинации «Посвящается…..» были приготовлены блюда в честь белорусских партизан и любимое блюдо участника боевых действий в Афганистане Кузяева Сергея Александровича.

Во время подготовки к конкурсу ребята узнали о необычных кулинарных пристрастиях знаменитых исторических личностей - на фестивале были представлены и любимые блюда президентов, и блюда знаменитых шеф-поваров, и блюда литературных героев.

Победителями фестиваля в номинациях стали:

«Любимое блюдо ...деда, отца, защитника семьи»
Пузакова Виктория (16 тех)
Зайцев Артём (11 тех)
Храпова Александра (14 тех)

«Любимое блюдо литературного героя»
Куликов Владимир, Тепленёва Ксения (14 тех)

«Блюда фронтовиков»
Покрышечникова Ольга, Епифанов Александр, Карпова Александра, Галактионов Александр, Балаева Мария (14 тех)
Сушанова Алёна (13 тех)

«Блюдо с мужским названием»
Казарцева Дарья , Кузнецова Вероника (15 тех)

«Любимое блюдо исторической личности»
Смирнова Кристина, Андрианова Мария, Салтыков Никита (12 тех)

«Блюдо знаменитого шеф повара»
Салтыкова Екатерина (42 пов)

«Любимые блюда президентов»
Абрамов Владислав (14 тех)
Дулёва Анастасия (14 тех)
Земский Владислав (12 тех)

В номинации «Посвящается…..»
Довиденко Валерий (15 тех)
Шалаев Алексей (14 тех)

Поздравляем победителей!
Благодарим всех участников! Вы - молодцы! Желаем дальнейших успехов и побед!

Отдельное спасибо организатору и идейному вдохновителю конкурса - преподавателю Татьяне Владимировне Дорофеевой!

День памяти о россиянах, исполнявших служебный долг за пределами Отечества — официальная памятная дата в Российской Федерации, призванная почтить память воинов-интернационалистов, исполнявших интернациональный долг за пределами границ своей Родины.

В 1989 году в этот день завершился вывод советских войск из Афганистана. Это день памяти о россиянах, исполнявших служебный долг за пределами Отечества

Сегодня в колледже прошли мероприятия, приуроченные к этому дню. В группах прошли классные часы, большая делегация наших студентов возложила цвета к памятнику погибшим ярославским воинам-интернационалистам всех времён. Память погибших ребята почтили минутой молчания.

11 февраля состоялась областная олимпиада по программированию и информатике среди обучающихся профессиональных образовательных организаций Ярославской области. Организатор олимпиады - ГПОУ ЯО Ярославский градостроительный колледж.

Наш колледж представляли Кирилл Ермаков (7 ИС ) и Андрей Стенькин (8 ИС). Ребята проявили себя очень достойно! Молодцы! Гордимся вами!

Благодарим за подготовку студентов преподавателя Валентину Александровну Савич.

В Ярославль прибыл «Поезд Победы». Это тематический состав, каждый вагон которого посвящен событиям 1941-1945 годов.

В основе выставки – история о Великой Отечественной войне, рассказанная от лица ветерана-железнодорожника. Прототипом главного героя стала Елена Чухнюк – машинист паровозной колонны, возившей в период Великой Отечественной войны воинские эшелоны с оружием и боеприпасами к линии фронта.

В «Поезде Победы» находится уникальное количество многофигурных композиций в скульптуре. Мультимедийное сопровождение включает 50 видеопроекторов, 18 видеостен, 12 тач-столов.

10 февраля наши студентам посчастливилось побывать на этой уникальной экскурсии и познакомиться с экспозициями выставки.

С 1 февраля в колледже проходила неделя немецкого языка «Немецкий – больше, чем язык».

В рамках недели состоялись:

Конкурс иллюстраций к художественным произведениям.

Победители:

• 1 место – Кокошкин Кирилл гр. 42 поваров, (иллюстрация к стихотворению Гёте «Лесной царь»);
• 2 место – Довиденко Валерий гр. 15 технологов (иллюстрация к стихотворению Гейне «Лорелея»);
• 3 место – Касаева Анастасия гр. 16 технологов (иллюстрация к стихотворению Гёте «Лесной царь»).

Конкурс чтецов «Немецкая классика».

Призовые места в нем распределились так:

• 1 место – Воронин Егор гр. 16 технологов;
• 2 место – Котелевец Татьяна гр. 16 технологов;
• 3 место – Чистякова Алина гр. 10 ИС.

Игра-викторина «Мы – лингвисты».

Лучшие результаты показали:

• Команда группы 39 поваров (Грибанова С., Кузнецов Д., Приходько А.) - 1 место!;
• Команда группы 10 ИС (Корешкова Д., Лапин А., Шибаев К.) - 2 место!;
• Команда группы 10 ЭБ (Захарихина В., Климова А., Фролова Д.) - 3 место!;

Молодцы!

Спасибо всем участникам! Желаем новых успехов!

За организацию недели благодарим преподавателя немецкого языка Татьяну Вячеславовну Новожилову.

9 февраля, в рамках проведения практических занятий по МДК.04.02 Контроль качества продукции и услуг общественного питания для студентов 4 курса группы 2 ОРГ преподавателем Еленой Сергеевной Ефремовой была организована экскурсия в технологическую пищевую лабораторию.

Лаборатория осуществляет плановый и производственный контроль за качеством выпускаемой готовой продукции.

В ходе экскурсии студенты на практике ознакомились с работой технологической пищевой лаборатории; проведением анализов сырья и готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям; изучили нормативную документацию; под руководством лаборанта произвели определение количества сухих веществ в готовой продукции.

Благодарим за экскурсию лаборанта технологической пищевой лаборатории Виталия Ивановича Жукова.