Сегодня состоялась церемония закрытия Финала IV Национального чемпионата «Навыки мудрых» конкурсанты узнали, кто из них вошел в число победителей чемпионата.

Церемония закрытия прошла в онлайн формате

Во время проведения Финала IV Национального чемпионата «Навыки Мудрых», для школьников прошел интересный профориентационный мастер-класс по приготовлению изделий из слоеного теста.

7 октября на базе колледжа прошёл кондитерский семинар компании «Пуратос», при участии партнеров-дистрибьюторов «Ярпродснабсервис».

На семинаре были представлены новые вкусы и текстуры, разработанные на основе данных, полученных в ходе исследования «Вкус завтрашнего дня».

Исследование проводилось в 44 городах, устанавливающих тренды в индустрии питания. Опросы проводились не только в России, но и по всему миру. В них принимали участие потребители, так и у лидеры мнений – эксперты в кондитерском направлении.

В рамках семинара прошёл мастер-класс по декорированию кондитерских изделий. Было очень вкусно, интересно и полезно.

Сегодня на нашей базе состоялся Финал IV Национального чемпионата «Навыки Мудрых» для профессионалов старше 50 лет по компетенции «Поварское дело».

Ярославский регион на Нацфинале представила победительница Регионального чемпионата – Виктория Юрьевна Хорева (ГПОУ ЯО Гаврилов-Ямский политехнический колледж).

Участница соревнований выполнила конкурсное задание по приготовлению 3 блюд по 3 порции каждого (горячее блюдо из птицы, вегетарианское блюдо - паста ово-лакто со сливочно-грибным соусом и консоме с фрикадельками из мяса птицы и шпината). На выполнение данного экспериментального задания было отведено 4 часа. Виктория продемонстрировала высокие профессиональные навыки и опыт и с легкостью справилась с поставленной задачей.

Мы поздравляем Викторию Юрьевну с успешным прохождением испытаний Национального чемпионата «Навыки мудрых» – 2021 (Вордскиллс Россия) и с нетерпением ждем результатов!

Торжественная церемония закрытия Чемпионата пройдет в онлайн-формате 8 октября в 10.00 по московскому времени. Посмотреть церемонию можно по ссылке.

В период с 6 по 8 октября 2021 года проходит Финал IV Национального чемпионата «Навыки Мудрых».

Участие в Чемпионате примут более 300 конкурсантов из 63 субъектов Российской Федерации, оценивать соревнования будут 115 экспертов.

Соревнования пройдут по 28 компетенциям, соответствующим 7 блокам профессий: строительство и строительные технологии, информационные и коммуникационные технологии, творчество и дизайн, производство и инженерные технологии, сфера услуг, транспорт и логистика, образование.

Проводятся соревнования в дистанционно-очном формате – конкурсные площадки организованы на базе образовательных организаций регионов-участников, Центр управления соревнованиями находится в г. Новосибирске.

Организаторами Чемпионата выступают автономная некоммерческая организация «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)» и Правительство Новосибирской области.

Наш колледж является площадкой проведения Чемпионата по компетенции Поварское дело, на ней выступает победительница Регионального чемпионата – Виктория Юрьевна Хорева (ГПОУ ЯО Гаврилов-Ямский политехнический колледж). Желаем удачи!

Торжественная церемония закрытия Чемпионата пройдет в онлайн-формате 8 октября в 10.00 по московскому времени. Посмотреть церемонию можно по ссылке.

4 октября 2021 года в рамках проведения месячника по гражданской обороне в колледже прошел открытый урок ОБЖ по теме: «Гражданская оборона и пожарная безопасность».

В отрытом уроке приняли участие студенты групп 1 СА и 42 поваров. Представители МЧС продемонстрировали учебный фильм по Гражданской обороне и рассказали правила поведения при возникновении чрезвычайных ситуаций.

Выражаем благодарность пожарным-спасателям пожарной части N 12 города Ярославля за проведение урока.