Государственное профессиональное образовательное учреждение Ярославской области Ярославский колледж индустрии питания

24.03.2025 Учимся с интересом


В рамках предмета «Охрана труда» 17 марта студенты посетили с экскурсией Пожарную часть № 12 города Ярославля, где сотрудники подразделения рассказали о пожарном депо, о службе и быте пожарных. Ребята заглянули в учебный класс, караульное и служебные помещения части, познакомились с работой диспетчерской службы, посмотрели специальную технику, которая находится на вооружения подразделения.

18 марта ко Дню присоединения Крыма к России прошла встреча-диалог «Крым – это мы!» в ДК им. Добрынина. В программе принял участие доцент ЯГПУ им. К.Д. Ушинского, кандидат социологических наук Сергей Львович Таланов. В заключение мероприятия аудитория высказывала единодушное мнение о том, что в наши дни свершилась историческая справедливость – в состав России законно вернулись два субъекта Федерации: Крым и Севастополь. Они были и остаются российскими!


ФОТО


24.03.2025 Мастер класс от кулинарного самурая


18 марта в колледже прошел мастер класс от кулинарного самурая, звездного шеф-повара Сергея Малаховского.

В профессии Сергей более 30 лет, объехал весь мир, прошел путь от повара до хорошего шеф-повара, телеведущий на кулинарном канале. Визит стал настоящим событием для нашего города!

В первый день пребывания шеф-повар дал мастер-класс для студентов колледжа, которые помогали с подготовкой к кулинарному шоу. Мероприятие прошло на базе нашей мастерской, его посетило более 40 шеф-поваров города и области.

После завершения все смогли насладиться вкусными блюдами и задать вопросы шеф-повару о его карьере и философии кухни.


ФОТО


24.03.2025 Открываем запись на практический курс «Бариста»!


☕ Пригалашем всех желающих на обучение по курсу «Бариста». Сегодня бариста очень востребованы, ведь чашка хорошего кофе способна придать сил, повысить настроение или просто стать приятным моментом.

Наш курс для начинающих бариста подойдет абсолютно каждому – тем, кто любит и ценит кофе, кто хочет научиться его правильно готовить.

Теоретическое занятие проведет эксперт МАСТЕРКОФЕ.РФ. Практическая отработка проходит в маленьких группах.

Стоимость обучения – 4000 рублей.
Срок обучения – 2 дня.
Дополнительная информация по телефону 89301227020.
Первое занятие состоится 27 марта в 15.30.


РЕГИСТРАЦИЯ


24.03.2025 «Абилимпикс» 2025


В Ярославской области определены победители и призеры регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и людей с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс».

Региональный чемпионат проходил с 17 по 21 марта на 20 площадках области. В соревнованиях приняли участие 300 конкурсантов. По итогам чемпионата 177 человек стали победителями и призерами по 47 компетенциям. Им вручили дипломы и медали.

Студенты нашего колледжа показали на чемпионате отличные результаты:

Выпечка хлебобулочных изделий:

  • 1 место — Диана Чудакова (5 ПКД).

Карвинг:

  • 1 место — Босоногов Егор (5 ПКД);
  • 2 место — Чернявский Никита (1 оис);
  • 3 место — Головачёв Павел (1 оис).

Экономика и бухгалтерский учёт:

  • 3 место — Сухоручкин Даниил (12 ЭБ).

Финал Национального чемпионата «Абилимпикс» пройдет в октябре 2025 года в Москве в Выставочном центре «Гостиный двор».

Спасибо наставникам за подготовку и поддержку ребят!


ФОТО


24.03.2025 Праздничный обед ко Дню Победы


Такой кулинарный конкурс организовала областная организация профсоюза работников здравоохранения в год 80-летия Великой Победы. 21 марта в Доме профсоюзов кулинарные таланты и творческие способности демонстрировали 17 команд из различных медицинских учреждений области.

В состав жюри конкурса вошла мастер производственного обучения нашего колледжа Юлия Владимировна Конгурова.

Каждая медицинская дружина должна была приготовить 3 блюда из самых простых продуктов: картофеля, гречи, перловки, соленых огурцов и помидор, вареных овощей, тушенки, сала, яиц, квашеной капусты конкурсанты готовили бутерброд по-военному, холодную закуску и кашу «из топора».

Через 30 минут на столах участников конкурса красовались самые разные кулинарные композиции. Жюри оценило вкусовые качества блюд, оригинальность подачи, новизну приготовления. Конкурсанты не только демонстрировали свои кулинарные способности, но и исполняли песни, читали стихи. Тема Великой Победы звучала в каждом выступлении.

По итогам конкурса каждая команда стала победителем в одной из номинаций. Все они были награждены почетным знаком победителя конкурса.


ФОТО


19.03.2025 «Абилимпикс» на базе колледжа


На базе колледжа состоялся Юбилейный Х Региональный чемпионат «Абилимпикс».

В наших мастерских ребята соревновались по компетенциям «Карвинг» и «Выпечка хлебобулочных изделий». Студенты показали достойный уровень профессионализма и мы, вместе с ними надеемся на крутые результаты! 


ФОТО


1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  8  |  9  |  10

Закрыть

30-91-26

Приемная (факс)

О.А. Троицкая, директор 

73-60-02

В.С. Новиков, заместитель директора по УР

32-81-70

А.А. Журавлева, заведующий отделом правовой и кадровой работы

72-57-68

Бухгалтерия

73-82-63

В.П. Шаброва, заведующий хозяйством

73-37-10

Учебно производственный участок (столовая, кафе)

75-75-68

Вахта

74-53-08

Технологическая пищевая лаборатория

73-75-59 Секретарь учебной части / Специалист по персоналу

73-54-19

М.Ю. Халезева, заместитель директора по УМР

25-34-03

Н.А. Алеева, старший мастер

25-35-04

А.В. Овакимян, социальный педагог

25-34-03

Комната мастеров

73-21-67

Учебно производственный участок

73-51-35

Вахта