26 мая в Гипермаркете Глобус прошел экзамен для студентов, проходивших обучение по дуальной системе.

Задание включало приготовление салата, горячего из рыбы и десерта (3 порции каждого блюда) за 3 часа. Обязательными ингредиентами были морковь, треска, миндаль. Все студенты успешно справились с заданием и получили отличные отзывы от наставников.

По итогам обучения ребятам были вручены сертификаты Гипермаркета Глобус о присвоении квалификации и позволяющие работать в любом гипермаркете сети.

Далее студенты пройдут собеседование и будут трудоустроены в Глобус.

Поздравляем Семёна Сорокина, Ксению Лысову, Екатерину Киселеву, Анну Морозову, Валерию Гореву с успешным окончанием обучения по дуальной системе и желаем успешной карьеры!

Где высоко стоит наука, стоит высоко человек.
(А. Полежаев)

Ярославский колледж индустрии питания одновременно с учебной деятельностью реализует различные виды научной деятельности. В конце учебного года подводятся ее итоги. В этом году принято решение провести I научно-практическую конференцию в рамках Дня науки, которая состоялась 25 мая.

Тема конференции – «Актуальные вопросы российской экономики и информационных технологий».

На ней выступили с докладами студенты групп 8ЭБ, 2ОРГ, 9ИС, 7ИС. Рассматривались вопросы бухгалтерского учета, маркетинга, рекламы, бизнес-планирования, налоговой политики государства и другие.

Особый интерес вызвало выступление студентов Анатолия Окунцева, Сергея Самсонаса, Валерия Маркова «Виртуальный музей Ярославского колледжа индустрии питания».

В январе 2021 года колледж принял участие в VIII Смотре-конкурсе творческих работ учащихся образовательных учреждений «Блокадный Ленинград глазами современных детей», посвященном 77-летию полного освобождения Ленинграда от фашисткой блокады.

На суд жюри конкурса колледж представил работы двух студенток:

• Студентка группы 46 поваров Маргарита Косенкова читала отрывок из Детской книги войны;
• Студентка группы 38 поваров Алина Лось представила стихотворение собственного сочинения «Блокадный Ленинград».

21 мая стали известны итоги конкурса:

Алина Лось, заняла III место в Международной исторической программе «Память сердца: блокадный Ленинград».

Поздравляем! Гордимся!

В целях активизации и совершенствования работы по профилактике
детского дорожно-транспортного травматизма, обеспечения безопасности несовершеннолетних в преддверии и в период летних каникул, а также в соответствии с межведомственным планом работы по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма, привитию навыков безопасного поведения на дороге и по взаимодействию при проведении массовых мероприятий с детьми и взрослыми на 2021 год, в период с 17 мая по 07 июня 2021 года в Ярославской области проводится профилактическое мероприятие «Внимание! Дети!».

В колледже проводятся интерактивные игры «Правила дорожного движения», студенты принимают активное участие во Всероссийской онлайн-викторине «Знаток ПДД», Олимпиаде «ПДД», уроках безопасности по ПДД.

19 мая 2021 года было организовано участие в профилактическом мероприятии, подготовленном УГИБДД УМВД России по Ярославской области, «Единый день безопасности дорожного движения по Ярославской области» проходившем он-лайн.

22 мая в парке на о. Даманский прошел Областной день семьи. По традиции, в организации этого замечательного мероприятия, принимают участие профессиональные образовательные организации региона.

На нашей площадке гости праздника с удовольствием раскрашивали игрушки-мукосольки.

Для всех желающих работал буфет, где можно было приобрести продукцию учебно-производственных участков колледжа и студенческого кафе.

Благодарим студентов и сотрудников колледжа, кто принимал участие в организации и работе нашей площадки.

До встречи в следующем году!

Вчера состоялась традиционная встреча с партнерами колледжа. За круглым столом собрались представители колледжа и крупных предприятий города: ресторана «Ванильное небо», ресторана «Имеди», GK group, гостиничного комплекса «ЛЮБИМ», Бургерной «Краснодарский парень», ООО «Джетта», «ПиццаФабрика», РК «Честный стейк», «Noodle market», кафе «Дворик», POKE-ROOM «Много рыбы», кондитерской-кулинарии «Фрекен Бокен», АО «Тандер» (торговая сеть МАГНИТ), ООО «Социальное питание».

Одной из приоритетных задач, которая стоит перед нашей профессиональной организацией, является повышение качества подготовки выпускников. Этому способствует тесное взаимодействие с работодателями.

На встрече традиционно обсуждались актуальные вопросы организации производственной практики на предприятиях города, важные нюансы взаимодействия со студентами, их аттестация и дальнейшее трудоустройство.

Для тех партнеров, кто у нас в гостях впервые, была организована экскурсия в мастерские «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Хлебопечение», «Ресторанный сервис». Уровень технического оснащения мастерских, неизменно, вызывает у наших гостей самые положительные отклики - далеко не каждый ресторан или кафе имеет в своем распоряжении такое оборудование.

Благодарим наших партнеров за плодотворное сотрудничество, желаем успеха и процветания!