Продолжаем рассказывать о наших студентах, которые повышают свой профессиональный уровень и оттачивают свое мастерство в лучших ресторанах и кафе нашего города.

Сегодня мы заглянем на кухню Кофейни «Утро», где работают Екатерина Чернышева, Эвелина Личман и Тамилла Рамазанова, студентки группы 11 ТЕХ.

Эвелина и Тамилла - повара-кондитеры, отвечают за приготовление основного меню и десертов (свои навыки в кондитерском деле они нарабатывали и раньше, во время работы в нашем Студенческом кафе). Екатерина изначально пришла на бариста, но захотела сменить профиль и теперь она – повар-универсал.

Кофейня «Утро» | Ярославль пользуется большой популярностью среди жителей и гостей нашего города, и мы очень рады что в этом есть заслуга и наших студентов.

До издания основного приказа о зачислении в колледж осталось ровно 4 недели и можно подводить некоторые итоги работы приемной комиссии в этом году.

Принято заявлений – 482 (на 50 больше, чем в прошлом году на эту же дату). План приема – 295 человек.

На все специальности и профессии, по которым в колледже ведется подготовка, есть конкурс. Например: «Поварское и кондитерское дело», «Сетевое системное администрирование» – 3 человека на место, «Экономика и бухгалтерский учет» – 2 человека на место*. Как и в прошлом году, пользуется популярностью профессия «Повар, кондитер» на базе 11 классов, конкурс – 2 человека на место.

Прием заявлений ведется очно, через портал ГосУслуги и по электронной почте yar-kip_comis_2020@mail.ru

Приемная комиссия напоминает, что ОРИГИНАЛЫ ДОКУМЕНТОВ ОБ ОБРАЗОВАНИИ ПРИНИМАЮТСЯ ДО 14.00 13 августа 2021 года!

* Данные могут измениться, следите за информацией.

В рамках развития и укрепления партнерских отношений с ведущими предприятиями Ярославской области в сфере индустрии питания, сегодня состоялся визит к нашему ключевому партнеру в ресторанный комплекс «Ванильное небо».

Директор ресторанного комплекса Наталья Алексеевна Царева дала высокую оценку уровню подготовки наших студентов и выпускников. Во время учебного года ребята проходили практику на базе ресторана, а на летний период получили предложение о трудоустройстве. Ребята показывают высокий уровень профессионального мастерства и их труд оплачивается по повышенной ставке.

На фото - помощник официанта ресторана Надежда Васильчикова (группа 3 ОРГ) повара холодного цеха Вячеслав Гречин, Алина Юрасова и повар кухни-гриль Аделина Ахмедвалиева (студенты группы 42 ПОВ).

Так держать!

В самом разгаре пора отпусков и каникул! А в колледже во всю идет подготовка к новому учебному году.

В сентябре наши студенты придут в обновленные стены – масштабный косметический ремонт уже завершен почти во всех учебных кабинетах и мастерских, во втором корпусе обновлен спортивный зал, проводится частичный ремонт кровли обоих корпусов.

Капитальный ремонт будет выполнен в кабинетах информатики, по одному в каждом из корпусов. Во втором корпусе в кабинете после ремонта будет установлена новая мебель и техника.

Масштабная реконструкция проходит и в информационно-библиотечном центре колледжа. После ее завершения, функциональность помещений ИБЦ существенно возрастет – появится коворкинг-зона, где будет проводить свои встречи и заседания Студенческий совет, в рабочей зоне у каждого студента будет возможность выполнять индивидуальные задания на современной оргтехнике.

Ждем встречи в новом учебном году!

Сегодня 5 выпускных групп колледжа получили свои дипломы. В целях соблюдения рекомендаций Роспотребнадзора, вручение дипломов было организовано по группам, но это не помешало празднику состояться!

Поздравления директора колледжа Ольги Александровны Троицкой, напутственные речи классных руководителей, кураторов и наставников, пожелания от представителей работодателей - все эти трогательные моменты создали душевную атмосферу праздника.

Нам особенно приятно, что почетными гостями на вручении дипломов выпускникам группы 7 ИС, стали Заместитель Председателя Правительства Ярославской области Роман Андреевич Колесов и заместитель директора департамента образования Ярославской области Александр Николаевич Гудков. Роман Андреевич лично вручил ребятам дипломы и пожелал успешного профессионального становления.

По сложившейся традиции, на вручении дипломов присутствовали и наши партнеры - представители работодателей:
председатель Совета директоров Закрытого акционерного общества «Волга» Ольга Валерьевна Тихонова;
Марина Владимировна Титова, главный бухгалтер государственного автономного учреждения Ярославской области «Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг»;
Артём Николаевич Хныжов, директор по персоналу ресторанов «Мамука», «Манеки»,«Сказка», «Чайхана Сайера».
Благодарим наших партнеров!.

Продолжение вручения дипломов состоится уже завтра.

Всего в этом году диплом о среднем профессиональном образовании получат 205 наших выпускников, из них 26 человек – дипломов с отличием.

Поздравляем, выпускники!
В добрый путь!

Сегодня стали известны результаты XIX Общероссийской научно-практической заочной конференции студентов профессиональных образовательных организаций на тему: «Современное мукомольное, хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство. Перспективы развития»

Студентка группы 14 ТЕХ Екатерина Кузнецова и научный руководитель Елена Александровна Войцеховская заняли почётное 1 место!

Екатерина под руководством Елены Александровны провела исследование «Сухие смеси при производстве хлебобулочных изделий».

Поздравляем!

Надеемся, что в следующем году в конференции примет участие большее количество наших студентов и педагогов!