18 августа на вершине горы Эльбрус на высоте 5642 м был поднят и развернут юбилейный флаг 80-летия системы профессионально-технического образования в ознаменование того, что все сложности преодолимы. В составе группы восхождения на Эльбрус поднялись сотрудники образовательных организаций Северо-Кавказского федерального округа, в том числе руководители образовательных организаций СПО, преподаватели и мастера производственного обучения - эксперты движения «Молодые профессионалы» Ворлдскиллс Россия и «Абилимпикс».

Сегодня в колледже открылся трудовой лагерь. 20 активных студентов в течение 2 недель будут трудиться на благо родного колледжа, в котором сейчас идет активная подготовка к новому учебному году.
Ребята будут помогать в библиотеке, в приемной комиссии, в учебный кабинетах.

17 и 18 июня студенты группы 35 поваров сдавали Демонстрационный экзамен по профессии Повар, кондитер в дистанционном формате. На площадке присутствовали только студенты с соблюдением рекомендаций по проведению ДЭ в условиях распространения COVID-19, работали через одно рабочее место, использовали средства индивидуальной защиты. Лично присутствовали только главный эксперт и технический эксперт, которые не участвовали в оценке участников экзамена. Независимые линейные эксперты — опытные шеф-повара из числа наших партнёров работодателей, наблюдали за участниками дистанционно через систему видеоконференции zoom и прямую трансляцию YouTube.

Оценка работ проводилась в соответствии с критериями оценивания Союза Ворлдскиллс.

За время экзамена ребятам необходимо было подготовить три порции блюд: Finger Food (небольшая холодная закуска на 1-2 укуса), · Горячее блюдо – Птица, · Десерт (любой на усмотрение участника).

Накануне экзамена в Подготовительный день С-1 Главный эксперт ознакомил участников с вариантом задания, был оглашен продукт из «Черного ящика» с тайными обязательными ингредиентами.

Поздравляем всех студентов с успешной сдачей экзамена!!!

• • Сюжет программы "Вести" на Телеканале Россия 1 (Начало сюжета в 9:35)
  • Будущие повара впервые сдали кулинарный экзамен без проб в дистанционном формате
  • Государственная итоговая аттестация - Сюжет программы «Вести-Ярославль»
  • Фотографии в альбоме [VK]

17 и 18 июня наши студенты группы 35 поваров сдают Демонстрационный экзамен по профессии Повар, кондитер в дистанционном формате. На площадке присутствуют только студенты с соблюдением рекомендаций по проведению ДЭ в условиях распространения COVID-19 работают через одно рабочее место, используют средства индивидуальной защиты. Присутствуют лично только главный эксперт и технический эксперт, которые не участвуют в оценке участников экзамена. Независимые линейные эксперты — опытные шеф-повара из числа наших партнёров работодателей, наблюдают за участниками дистанционно через систему видеоконференции zoom и прямую трансляцию YouTube.

Оценка работ проводится в соответствии с критериями оценивания Союза Ворлдскиллс.

За время экзамена ребятам необходимо подготовить три порции блюд: Finger food (небольшая холодная закуска на 1-2 укуса), · Горячее блюдо – Птица, · Десерт (любой на усмотрение участника).

Накануне экзамена в Подготовительный день С-1 Главный эксперт ознакомил участников с вариантом задания, был оглашен продукт из «Черного ящика» с тайными обязательными ингредиентами.

Желаем удачи нашим студентам!

В период со 2 по 12 июня 2020 года на территории Российской Федерации прошел комплекс мероприятий в рамках празднования Дня России. Наши студенты не остались в стороне и приняли участие в нескольких акциях.

Для участия в акции «Испеки пирог и скажи спасибо» необходимо было самостоятельно приготовить пирог и сказать спасибо тому, кого хочешь поблагодарить. Кулинарные благодарности наших ребят собраны в альбоме.

Совершить он-лайн путешествие по территории нашей страны, познакомиться с ее достопримечательностями, культурой гостеприимства, современным туризмом позволила неделя «Познавай Россию!» в сообществе «Большая перемена». Помечтать о настоящих путешествиях и посмотреть фотографии виртуальных.

В преддверии Дня России мастера производственного обучения колледжа М.С. Иванова и Н.Н. Астафьева по заказу Общероссийского народного фронта в Ярославской области изготовили бисквитно-кремовые торты, украшенные российским триколором.

Торты были переданы главе регионального исполкома ОНФ в Ярославской области, председателю правления ярославской областной организации «Российский Союз ветеранов Афганистана» Игорю Алексеевичу Ямщикову для поздравления волонтеров акции взаимопомощи #МыВместе с наступающим Днем России.

Директор колледжа Ольга Александровна Троицкая отметила: "Колледж индустрии питания всегда рад поддержать общественно-значимые инициативы. Поздравляем с Днем России всех россиян! Желаем здоровья, благополучия, мира и добра!"

Благодарим за предоставленные фото региональное отделение ОНФ